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酸甜滋味家常宴客兩相宜【糖醋羅非魚】
2012-09-19 07:55
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http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2606759552
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我們家幾乎不吃塘魚的
因為害怕那股泥腥的味道
早上朋友拿了一大筐魚到家
應該有20、30條吧
每條都有差不多兩斤
朋友說：因為魚塘要給政府徵地的關係
必須要結束了
一大堆的各式各樣的魚兒給撈去了市場賣給了魚販子
面對著這一大堆魚
我們都傻眼了
不知道該如何處理
家裡6口人
偶爾3口人吃不完那
媽媽分了一部份給左右鄰舍
其它的我把魚打包
拿去公司
有家室的每人分1~3條
總算處理完了
噓~~噓~~~
魚兒很肥美
媽媽也留下了一條用來做糖醋魚
跟著阿基師的偷吃步
糖醋魚鮮嫩且夠味
贊喔
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【材料：】
【醃料：】
【調味料：】
羅非魚：1條
白醋：1大匙
水：2 大碗
洋蔥絲：10克
米酒：1/2大匙
白醋：1小碗
黃甜辣椒絲：10克
糖：1/2大匙
番茄醬：1小碗
紅甜辣椒絲：10克
總算處理完了 
總算處理完了