新浪博客

香茅有點少了 如果多點可能會味道更棒
但格格說 這樣剛剛好
香茅太多 也不見得好吃
或許吧
無論是什麽東西 剛剛好 就是最好的
【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法

其實格格不愛吃雞
除了唐楊炸雞 肯德基
其它的做法 她基本上不會動一下
但是
這次的烤雞
兩條雞腿都給她吃掉了不說 還吃了很多雞肉
最後抹抹嘴道:什麽時候 再做一次這種烤雞丫 這是我吃過最好吃的烤雞
哇呀呀~~~
格格愛吃 我好高興喔
要知道 這是什麽概念呀

【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法

【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法
做法非常簡單
從不下廚房的你
一樣能做出這討人喜歡的味道
做法如下吼
【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法


【香茅烤雞】
耐高溫的玻璃容器一個

【材料:】
光雞:1只


【調味料:】
鹽:4茶匙 黑胡椒粒:1茶匙 紅蔥頭:4~5個 香茅:4條 檸檬:1/2個
蒜頭:2茶匙 大葱:5段 薑:1小塊

【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法
【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法
【做法:】
1:將雞清洗乾淨 瀝幹水分備用
2:將鹽均勻的抹在雞身以及雞的肚子里 胡椒粒碎也均勻的抹上 按摩一會(都要將人家吃掉了 幫忙按摩也是很應該的 【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法)
3:香茅拍裂切段 檸檬切片 紅蔥頭、蒜頭切碎 大蔥切段 薑切片備用
4:一部份塞進雞肚子里 一部份蓋在雞身上 用保鮮膜包住 入冰箱醃漬一晚
5:第二天取出 覆蓋在雞身上的那部份醃料 要拍掉不要(或者把它塞到雞肚子里)然後刷一層醬油
6:放入預熱好的烤箱中 210度 烤至上色 大約25~30分鐘左右
7:再取出 將雞翻身 再刷一層醬油 續烤30分鐘 時間試雞的大小酌情延長或減少
以上兩步烤的途中 都要取出 刷一層薄薄的花生油



【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法
【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法
【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法
【香茅烤雞】烤雞的最惹味吃法

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享