关于安古斯图拉苦精，该了解的都在这里！

Angostura bitters，安古斯图拉/安古斯图娜苦精，你们肯定都见过，经常用作于调制鸡尾酒——瓶子不大，瓶身用印有标签的白纸包装，黄色的瓶盖——基本属于酒吧必备品，和冰块一样常见。
如此常见，那么你知道它是什么吗？下面开始为你介绍。
科学、战争和家族生意
发明安古斯图拉苦精的是一位名叫Johann Gottlieb Benjamin Siegert的德国医生，在委内瑞拉服务于玻利瓦尔的军队。一次军队驻扎在安古斯图拉（现玻利瓦尔城）这个城市，Siegert医生对当地的植物产生了浓厚的兴趣，将各种不同的植物混合在一起制作成草药来增强士兵们的体质。

后来军队离开并开始作战，Siegert医生却留了下来继续研究他的苦精配方，在1824年，Siegert医生完成了配方，开始在当地销售，并且在1830年，专门建立了酿酒厂专门生产这种苦精。
1853年起安哥斯图拉开始销往海外，1875年工厂从玻利瓦尔城迁至特立尼达和多巴哥的西班牙港口，并一直到了今天。所以，今天我们用到的安古斯图拉苦精还是用1824年Siegert医生发明的那个配方制作的。

想知道配方？做梦吧！ 安古斯图拉苦精的制作需要40多种原料，它的配方是严格保密的，世界上只有5个人知道。这5个人签署了一系列协议，包括不能上同一架飞机，不能去同一家餐厅吃饭，等等。如果你想知道配方，真的是天方夜谭了。