“枫斗”为什么叫枫斗？ 2015-11-14 00:28阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2627731031 枫斗，指的是取鲜石斛的茎经过多道炮制工序干燥缠绕成螺旋状的一种石斛制品。 为什么这种卷曲的螺旋状的石斛制品叫做枫斗呢？ “枫斗”单从字面上看很难理解是什么东西，更难想象到和石斛的关系。到底是怎么演变而来的呢？ 枫斗的出现已经有200年以上的历史。清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中，对霍山石斛的植物形态及其产品性状记载，一种是“形曲不直”的自然干燥品；另一种是“成毬者”的人工加工成团状的产品，后者即是如今枫斗的原形。同时也可证明：枫斗起源自霍山！ 同时《本草纲目拾遗》中还记载：“市贾以风兰根伪充”，这里讲的风兰，是非石斛属植物，说明在当时就有伪品“风兰”已经在市场销售。由于伪品的普及，“风兰”的名字逐渐被认知，这对后来“枫斗”名字的形成也是影响之一。
