纳豆激酶单位"FU"是什么意思
2012-02-15 15:45阅读:
纳豆激酶的单位是由最先涉足研究纳豆激酶的日本生物科学研究所制定的,“F”是英文血栓,纤维蛋白fibrin的缩写,“U”是英文单位unit的缩写。所以是FU,其含义为分解纤维蛋白也就是血栓的单位。
该单位已经被日本营养健康食品协会采纳并要求纳豆激酶生产厂家标注。并已成为世界通用的计量单位。国内的纳豆激酶含量在20000FU/克以下,而只有日本原产的纳豆激酶可达到30000FU/克左右,而如果能达到36000FU/克以上,那么说明纳豆激酶含量超高,对血栓作用最为有效!