进口苜蓿干草与国产苜蓿干草在奶牛中如何应用？

很多朋友提出这个问题，由于进口苜蓿营养成分高，饲喂价值高，国产苜蓿由于加工工艺及生产工艺差别，质量上与进口苜蓿相差很大，国产苜蓿RFV(饲喂价值)130-145，进口苜蓿RFV(饲喂价值)150-185，进口苜蓿粗蛋白18%-22%，国产苜蓿粗蛋白14%-18%；另外从杂草含量、水分含量以及发霉变质、烟草含量、叶片完整度等情况，国产苜蓿与进口也是有质的差异；由于苜蓿适口性好，营养价值高，饲喂价值高，很多牧场认识到这些问题，在奶价高位的时刻，大量使用苜蓿作为泌乳牛的主要干草饲料进行饲喂，不仅提高产奶量，而且牛奶的品质也得到了明显的改善。
图1：厚德瑞公司提供的美国进口苜蓿草图片
在奶价3.5元每公斤的当前，很多牧场对使用进口苜蓿有些迟疑，认为使用国产苜蓿替代进口苜蓿，不失为一种利用资源降低成本的好方法，其实这样做，奶牛的适口性下降，干物质采食量下降，不仅降低了牧场的单产，也提高了牧场的公斤奶饲料成本。聪明的牧场会这样做，用10%-20%的国产苜蓿干草取代进口苜蓿干草，也就是原来泌乳牛进口苜蓿干草的头日量为5公斤，现在变成4公斤进口苜蓿干草，1公斤国产苜蓿干草，这样搭配虽然降低了成本，也给了奶牛高适口性及性价比的苜蓿作为全部干草饲料，但是其ADF及NDF的值显然会升高，导致干物质采食量下降。