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是用泡沫箱做的,基本很少用,夏天直接放在温暖处就可以了,冬天有暖气的时候放到暖气旁就行,就是来暖气之前这段日子有点难熬:有时放烤箱+一碗热水,
要是时间有点急的话就用上它,但是心里老是很纠结,毕竟是直接入口的食物。。
直到前段日子在婆婆家的储藏室里发现了这个旧保温桶,顿时眼前一亮:
何不用它做个发酵箱?起码它的保温效果还是不错滴!
于是和我家老爷子认认真真探讨了一番:
感觉特别靠谱。。。。于是说干就干,我负责清洗,老
爷子负责安装。。。。一款保温桶式发酵箱就做好了。。。。夏天特别
热的时候就用不着加热了,直接放碗热水就行,试过几次忒好用了。。。 自制发酵箱 自制发酵箱 自制发酵箱
在此对我家老爷子(孩子的爷爷)表示感谢 自制发酵箱 自制发酵箱感谢他老人家的大力帮助 自制发酵箱 自制发酵箱 自制发酵箱
其实我家老爷子特喜欢这些制作,一刻也不闲得,爆米花机就是出自他滴手。。。呵呵。。

不知道有没有JM做过这款保温桶式发酵箱吗?是不是可以申请专利了呢?(*^__^*) 嘻嘻。。。

用料
旧保温桶1个(大的,原来饭店用的那种盛热水的那种,有两个水龙头) 恒温器一个、两个灯泡(普通灯泡就行)、两个插头、两个灯座、少许电线(这些都是那款旧的发酵箱上拆下来的)

做法
首先要把两个水龙头卸掉, 电源线要从其中一空穿进去,穿进去后里面的电源线(两根)分别连接两只灯泡 ,然后在空隙处再适当塞点木头。另一头接上插头(俺的早接好了。。。)
其次,探头线从另一空穿进去,哈上点气,粘在保温桶内壁。
最后,把温控器插头用胶带固定在保温桶外侧,把多余的电线也用胶带固定好。这样保温桶式发酵箱就做好了。。。继续看下图吧。。。
自制发酵箱
自制发酵箱
自制发酵箱
老爷子还一块给焊了两个架子,一高一矮,这样用的时候就方便多啦。。。
俺这脑瓜咋没想到呢?
自制发酵箱
自制发酵箱
发的黑芝麻面团,再冷的天也不愁面团发不起来了。。。。。。

自制发酵箱

用的时候,分别把连接灯泡的两个插头插在温控器上,再把温控器插头插在插座上,调整好自己需要的温度,打开电源即可,千万别忘了再放上一大碗热水。在使用过程中,每达到自己设定的温度时,灯泡就会熄灭,这时温控器的绿灯灭,只有红灯亮;温度达不到时,灯泡就会亮,这时温控器的红灯绿灯都亮。
俺为了密封效果更好,在盖盖子之前,顶端搭上了两条毛巾,再用点劲把锁扣扣好,一点热气都甭想跑出来,看图就知道了。。。

自制发酵箱
自制发酵箱
自制发酵箱
自制发酵箱
有三个锁扣,压上毛巾扣起来后密封效果非常好!
自制发酵箱

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