说明：这是一种最简单、最容易操作、也可以把各种咖啡都做到最好的一个方法，和廉价的制作工具。即使你对咖啡毫不了解，你也同样可以制作出美味的咖啡。
我们需要，一个法压壶和适量咖啡粉，如下图
第一步：研磨咖啡粉，既不太粗，也不太细，即可；不必特别在意研磨的粗细；
第二步：在法压壶中加入适量咖啡粉，大约每杯咖啡9-10克咖啡粉；
第三步：在法压壶中加入热水，水温在85-95度之间均可；每杯咖啡150-200毫升；
第四步：分几次摇晃法压壶，让咖啡粉跟热水充分混合；只要咖啡粉集中漂浮在热水表面，就要摇晃；直到热水表面基本没有咖啡粉形成一层；不必特别在意咖啡粉在热水中浸泡的时间；
http://www.tudou.com/programs/view/FxF92e1rHpk/
第五步：把法压壶盖儿盖上，把滤网压下去；静置一分钟，就可以倒出来喝了。
问题说明：如果在压下滤网的时候，感觉到很大的力量，就说明有大量的咖啡粉浮在热水的表面，没有沉下去。这就说明，有大量的咖啡粉还没有浸泡充分。否则，下压滤网的时候，应该很轻，没有压力。
简化的谭氏法压壶法
这种方法也可以叫做“牛仔咖啡”。
准备一个普通咖啡杯，满杯容量在160-200毫升。
在杯中加入一勺咖啡粉（9-10克），加入热水到七分满。
不断摇晃，让咖啡粉跟热水充分接触。
待到咖啡粉基本都沉入杯底之后，即可饮用。
我们需要，一个法压壶和适量咖啡粉，如下图
第一步：研磨咖啡粉，既不太粗，也不太细，即可；不必特别在意研磨的粗细；
第二步：在法压壶中加入适量咖啡粉，大约每杯咖啡9-10克咖啡粉；
第三步：在法压壶中加入热水，水温在85-95度之间均可；每杯咖啡150-200毫升；
第四步：分几次摇晃法压壶，让咖啡粉跟热水充分混合；只要咖啡粉集中漂浮在热水表面，就要摇晃；直到热水表面基本没有咖啡粉形成一层；不必特别在意咖啡粉在热水中浸泡的时间；
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第五步：把法压壶盖儿盖上，把滤网压下去；静置一分钟，就可以倒出来喝了。
问题说明：如果在压下滤网的时候，感觉到很大的力量，就说明有大量的咖啡粉浮在热水的表面，没有沉下去。这就说明，有大量的咖啡粉还没有浸泡充分。否则，下压滤网的时候，应该很轻，没有压力。
简化的谭氏法压壶法
这种方法也可以叫做“牛仔咖啡”。
准备一个普通咖啡杯，满杯容量在160-200毫升。
在杯中加入一勺咖啡粉（9-10克），加入热水到七分满。
不断摇晃，让咖啡粉跟热水充分接触。
待到咖啡粉基本都沉入杯底之后，即可饮用。