竹笋鸡丝

Step 1:
手指段那么长的葱葱——切丝
5瓣蒜蒜——切碎
Duang!要想菜的味道好，蒜可是必不可少哦！


Step 2：主菜+配菜
青笋（超市买的袋装）——清水浸泡除掉味道——切段
鸡丝（买的整只烤鸡，撕下切丝）
木耳6朵泡发
西红柿1个切块
魔芋丝（超市买滴）

Step 3:
锅里倒油，炒香葱和蒜（中火哦，火大会炒焦的；油量在够炒葱蒜的同时有一点点富余就可以啦~）
把所有的食材倒进锅里大火翻炒，过一会竹笋和西红柿就会出汁
放入酱油一勺，蚝油三勺，翻炒均匀
盖上锅盖中火焖3——5分钟

（出汁不够多的话可以添一点点水）