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河南春兰香味之谜

2012-01-13 20:20阅读:
河南春兰香味之谜
——许中华
河南春兰泛指分布在河南省信阳市(大别山区)境内的春兰品种。另外,南阳市(桐柏山区)、洛阳市及平顶山市(伏牛山区)偶有零星分布。
大家提及河南春兰首先联想到的就是无香味。这种说法真有科学依据吗?为了验证河南春兰的香味之谜,我历经四年深入产兰区,探索发现了其中几个奥秘。
第一:河南春兰有香味
首先肯定河南春兰不但有香味,而且香味受气候条件调节控制,晴天、气温23℃以上时山林兰花飘香,蜜蜂飞舞。相反阴天、气温23℃以下时难觅蜜蜂其踪,闻花无香味。毋庸置疑河南春兰在北方苛刻的气候条件下,进化出了
调节香味挥发的机能。
兰花开花也是为了繁衍后代,既然阴天和低温状态下蜜蜂不予起飞授粉,香味只能招惹其它动物带来伤害,这才是大家误以为河南兰花不香的原因。
我选育了不少河南春兰,合适的气候条件下均有香味。曾有人把河南春兰拿到长江以南地区莳养,买的时候略带香味,莳养多年不见其复花或复花无香,大呼上当受骗,河南春兰闻之色变。
究其原因是春化程度不够导致,我在郑州阳台环境莳养河南春兰多年,白天一年四季均不关窗,仅有纱窗防蚊。冬不加热,隆冬室外温度低于零下5℃的时候关窗防冻。夏不降温,三伏天添层遮阳网防暑。草势生长良好,复花多而出架。
第二:叶形优美
信阳市与皖西、鄂北相邻,虽同属大别山脉,但皖西春兰近似江浙特征,湖北春兰叶细偏长。河南春兰相比两地姿态半垂、叶形短阔、呈鱼肚状,这也是与两地区分最明显的特征。
这种草型符合韩国赏兰的风格,早些年河南春兰遭到地毯式采挖,绝大多数流向了韩国市场。
第三:瓣型规整
河南春兰普花多为荷、梅、水仙瓣型、副瓣平肩为主。花色深绿、包衣白透、质感浑厚、花高出架,香味醇厚,草叶水节明显。
第四:新品众多
河南春兰相继出了不少新品,但因香味遭到质疑,致使没有得到传承,不少新品选育中遭到遗弃、灭绝。
第五:资源枯竭
目前,生长河南春兰的地方均被采兰人光顾,当年乱挖滥采留下印迹仍清晰可见,生态环境和品种资源遭到严重破坏,今天我们又能做些什么呢?值得深思……
河南春兰香味之谜附图:新下山河南春兰(香)领带花图

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