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池州特色——霄坑野生緑茶

2012-05-16 15:01阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2653848123

江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。
尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。
但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖。
古往今来只如此，牛山何必独沾衣。
一首杜牧的《九日齐山登高》淋漓尽致地展现了我的家乡之美——安徽池州贵池。
池州，人杰地灵，不仅有存有大量的文化遗产，还有丰厚的自然物质遗产。在这里，在这里我隆重推荐家乡的特产——宵坑绿茶。
池州特色——霄坑野生緑茶 池州特色——霄坑野生緑茶
池州特色——霄坑野生緑茶
池州市贵池区梅村乡远在宋代即盛产绿茶。该村位于贵池市南部山区，与石台县紧邻，山高林密，全村共6个村民小组，分散居住在一条长达5公里的峡谷里，从谷口入村，地势渐升，居在最远端的五、六两组，海拔高，终年云雾缭绕，空气湿润，日照短，土层厚，适宜茶叶生长，故所产绿茶优于其它地方，以色泽鲜艳，香气浓郁而著称。
霄坑绿茶产自贵池名播遐迩的茶叶生产专业村-霄坑村。
池州市贵池区梅村镇霄坑村全村12个村民组及堂溪镇西山村高塘村民组共13个村民组茶园，位于九华山山脉。地理坐标为：东经117°28′51″～117°34′46″，北纬30°19′02″～30°22′47″。
霄坑村，与佛国胜地九华山后山相依，气候上属于亚热带气候区，处在深山峡谷，花香茶浓。全村森林覆盖率达92%，自然植被保护完好。2005年同福建武夷山景区一道成为首批国家级生态旅游试验基地，全国仅此两家，彰显了霄坑的实力。这里的华东第一大峡谷长达25公里，霄坑大峡谷两岸群山巍峨，竹海无边，松涛阵阵，谷底溪水长流不断，岩石晶莹剔透，峰谷内云蒸雾绕，气象万千。
池州特色——霄坑野生緑茶 池州特色——霄坑野生緑茶
霄坑绿茶产自贵池区梅村镇霄坑村，原料以本地独产的大叶马兰枝亚种为主，茶园生长在平均海拔700米，郁郁葱葱、云雾缭绕的群山之中。茶园内禁施化肥、农药，具有有机茶的内质风韵（经检测，每一千克霄坑绿茶中富含硒0.14毫克），“中国茶圣”、著名茶叶专家陈椽教授曾亲临采品挥毫写下“花香花味”评鉴。是安徽省第一个获取国家环保局有机食品发展中心认证的有机食品，并颁发了有机（生态）食品生产、加工、DFDC销售许可证书，连续四年获“国际名茶”称号，2001年被评为安徽省乡镇企业名牌产品，2002年被评为“安徽省名牌产品”。霄坑绿茶的特点是：生长期长，出茶晚，汲取大自然的灵气与精华，耐泡、耐味，久泡久饮仍酽厚味浓
特点：本茶出自霄坑大峡谷的源头，外表朴实无华，其内质独特，色泽翠绿，冲泡之后，雾气环绕，香郁芬芳，汤色清纯明亮，叶底白嫩如花，若用透明玻璃杯冲泡可让人即可感受到‘春满晶宫绿满杯底’之美妙，就是次日杯中仍是满眼翠绿，没有茶锈，沏头遍，口味较淡，沏五至八遍，口感仍如当初，喝过霄坑绿茶的人，都对此茶的这一特性赞誉不加，甚为震惊，真正的“自然和谐，生态品牌！”
霄坑村2005年、2008年连续二届被中央文明委授予“全国文明村”荣誉称号，是池州市唯一一家获此殊荣的村。
　　霄坑村是贵池名播遐迩的茶叶生产专业村， “五组”“六组”是霄坑优质生态绿茶生产的核心代表区，海拔优越，生产的绿茶代表了霄坑村茶叶顶尖水平。茶叶形似龙须，色泽翠绿，清香味长。
　　在霄坑村，化肥和农药找不到销路，在霄坑村的村口与邻村双村村交界处树着大大招牌，鲜亮而深刻写着：“禁止化肥农药进村，确保食品优质安全”，比起他旁边的那个久经风雨洗刷模糊不清的“全国千家村，全国生态自然保护示范村”更令人侧目。
　　这里的茶叶一直保持着百年来的原始生长状态，以虫治虫是他们引以为豪的根本。霄坑村的自然形态，还表现在他们的制度上，在市场经济发展的今天，他们依然保持着集体所有制，住在深山里面的人们，一直用山泉泡生长在山林里的野茶，饮用茶叶既是他们的习惯，也是他们待客的佳品。正是因为这一富含多种微量元素的茶叶，多年来，这里没有人得过癌症。
　　 霄坑茶语
99年“中国国际农业博览会”会上，霄坑茶叶获得了金奖，并走进了中央电视台的“小崔会客厅”。曾被中国第一茶人陈椽教授所称道“花香花味”“ 高山峡谷景色宜人，百亩茶园香飘万家。
　　霄坑村-融入灵山圣水，感受生态霄坑，享用特色农家餐；霄坑茶园观光，体验农家乐。在安徽省旅游局、省林业厅联合下发了《关于全省首批“森林旅游人家”的命名决定》，标志着全省首批“森林旅游人家”正式出炉。霄坑村荣落8家,五组占50%，入选安徽省首批“森林旅游人家”。
　　“森林旅游人家”是指在森林公园、自然保护区、乡村林场等具有良好生态环境的林区，利用森林生态资源和乡土特色，融森林文化与民俗风情为一体，为游客提供价廉物美的吃、住、游、购、娱服务的健康、生态、休闲度假型旅游产品。

　　
　　

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