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库隆捷干红葡萄酒 Chateau Coulonge Bordeaux Rouge AOC

2012-03-21 17:05阅读:
库隆捷干红葡萄酒 <wbr>Chateau <wbr>Coulonge <wbr>Bordeaux <wbr>Rouge <wbr>AOC
产区: 法国波尔多法定产区
葡萄品种:70% 美乐, 20% 赤霞珠, 10%品丽珠
年份: 2008年
酒精度 12.5% VOL
酿造工艺:传统酿造,温控28°C至30°C在酒槽里发酵2周,橡木桶陈酿6个月。
颜色: 红宝石色
香味和口感: 果味浓郁,带有非常显著的樱桃及红酱果的香气,口感突出。
饮用温度:在摄氏度16-17°C左右饮用最佳
配菜: 建议搭配红肉,白切猪肉和奶酪。


Producing region: Bordeaux AOC
Variety: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Vintage : 2008
Alcohol: 12.5% VOL
Vinification: Traditional, fermentation 28 - 30 °C 2 weeks in vat, ageing in the oak barrel for 6 months.
Colour: Ruby red.
Bouquet and Flavor: Smell of red fruits, cherry, supple attack in the mouth with predominant red fruits.
How to serve it: Serve at 16-17°C
What to go with: Red meat, cooked pork meats and cheese.

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