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夏天要多吃洋葱,教你一个新做法,不用炒不凉拌,出锅营养又美味

2025-08-25 10:41阅读:
夏天要多吃洋葱,教你一个新做法,不用炒不凉拌,出锅营养又美味
原创/美食渝儿(2025年07月24日-17:28)重庆/正坡/手机微信
夏天要多吃洋葱,教你一个新做法,不用炒不凉拌,出锅营养又美味
洋葱别在只会凉拌或者炒着吃了,教你们一个神仙做法,上桌3斤不够吃,全家都喜欢,清淡不油腻,营养又美味真的太好吃了!
准备1个洋葱、一把豆角、半根胡萝卜,都切成小丁装大碗里。加1勺盐和白糖,拌匀腌5分钟,碗里打2个鸡蛋搅匀,腌好的菜里撒点胡椒粉,加1大勺面粉,再倒入鸡蛋液,拌成能挂住的面糊,平底锅刷点油,倒入面糊整理平整,撒把黑芝麻,盖盖小火煎2分钟。翻面再煎2分钟,香味就飘出来了,这样做的饼,洋葱软甜,鸡蛋香嫩,胡萝卜和豆角还能补充营养。刚出锅时外酥里软,小孩都抢着吃。天热不想做饭时方便又管饱,快试试吧!
(博文编辑/志愿军老战士/涂纪章)

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