散文
山村里的农耕文化遗存
——《砾漠先生还乡记》之六F篇
洪砾漠
从凉亭河乡级公路步行约1小时,可以到一个叫作Ye家山的山村。
这个山村在一溜大致南北走向的山脊的东侧,村庄的房屋距离山脊很近,可以说近在咫尺。村庄的农民住宅分布不太有次序;住宅东面有一座面积不太小的水塘(说它为小型水库也无不可)。水塘南边缘的路的边缘停(放)着一辆白色外壳的小轿车。这说明公路已经从乡级通到了村民小组(即村庄)了。
邻近山脊的土路的旁边有一截圆弧形的石槽,弧形长约2m有余,存放在一家农民住宅的北端的石岸上。还有两截圆弧形石槽被人当作石料,作了石岸,埋在泥土中;由于浅埋,石槽的轮廓依然清晰可见。这三截石槽原来都是轧谷物的碾盘的组成部分。碾盘是由若干截石槽组成圆圈的,其上有木料制作的扇形的碾架;碾架一端固定在碾盘的圆心的木桩(轴心)上,另一端的下面有6个左右的石头制作的圆形碾滚子;碾滚子放在石槽内;牛拉着碾架沿着碾盘转圆圈圈,碾磙子在石槽内滚动而轧掉谷物的皮(这种皮被人们叫作谷糠)。在农耕社会里,稻谷就是利用碾盘和竹筛子变成稻米的,劳动效率非常低。在过去成百上千年的农耕社会里,碾盘成为人们日常生活中不可缺少的部分,如同炊烟、柴禾、锅灶……
见到三截圆弧形的石碾槽,令我想起两件事:①广东省中山市(原香山县)翠亨村孙中山故居的厨房里仍保存着一副碓臼
——《砾漠先生还乡记》之六F篇
洪砾漠
从凉亭河乡级公路步行约1小时,可以到一个叫作Ye家山的山村。
这个山村在一溜大致南北走向的山脊的东侧,村庄的房屋距离山脊很近,可以说近在咫尺。村庄的农民住宅分布不太有次序;住宅东面有一座面积不太小的水塘(说它为小型水库也无不可)。水塘南边缘的路的边缘停(放)着一辆白色外壳的小轿车。这说明公路已经从乡级通到了村民小组(即村庄)了。
邻近山脊的土路的旁边有一截圆弧形的石槽,弧形长约2m有余,存放在一家农民住宅的北端的石岸上。还有两截圆弧形石槽被人当作石料,作了石岸,埋在泥土中;由于浅埋,石槽的轮廓依然清晰可见。这三截石槽原来都是轧谷物的碾盘的组成部分。碾盘是由若干截石槽组成圆圈的,其上有木料制作的扇形的碾架;碾架一端固定在碾盘的圆心的木桩(轴心)上,另一端的下面有6个左右的石头制作的圆形碾滚子;碾滚子放在石槽内;牛拉着碾架沿着碾盘转圆圈圈,碾磙子在石槽内滚动而轧掉谷物的皮(这种皮被人们叫作谷糠)。在农耕社会里,稻谷就是利用碾盘和竹筛子变成稻米的,劳动效率非常低。在过去成百上千年的农耕社会里,碾盘成为人们日常生活中不可缺少的部分,如同炊烟、柴禾、锅灶……
见到三截圆弧形的石碾槽,令我想起两件事:①广东省中山市(原香山县)翠亨村孙中山故居的厨房里仍保存着一副碓臼
