埃及人的饮茶习俗

2012-03-30 10:56阅读：

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茶马世家茗芳
茶马世家普洱茶采用云南大叶种晒青绿毛茶经增湿渥堆及后熟陈化制得的产品，具有干茶色泽褐红、条索肥壮重实、耐贮耐泡，茶汤红浓明亮、陈香显著、滋味浓醇回甘，叶底褐色柔软的特点。茶马世家普洱茶以其独特的品质和功能广泛受到国内外消费者的喜爱，堪称云南普洱茶中之王，素有“普洱典范，国饮世家，云南名片，世界珍宝”之称。茶马世家普洱茶立足于世界茶源之云南，旨在创造优质、健康的普洱茶，传承深邃的中华茶文化。
中国是世界茶叶的原产地，也是世界上最早使用茶叶的国家，茶叶的栽培种植已有数千年的历史。早在西周时期，茶就作为贡礼，被西南的小国贡奉给周武王；到了西汉，茶成为普通的商品，往来于商贾市民之间。而到了唐代，饮茶品茗已蔚然成风，茶叶也开始走出国门，传入了朝鲜和日本。17世纪前后，又相继传到了欧洲各国。而随着茶叶的普及，人们也形成了不同的饮茶习惯。本文茶马世家带您一起去了解一下埃及人的饮茶习俗。
生活在尼罗河醉、金字塔下的埃及人,吃茶的习椒由来已久,自从数百年前茶叶沿丝绷之路走入阿拉伯‘世界之后

,饮茶之风就渐渐深入到埃及寻常百姓家,成为埃及人日常生活中不可缺少的组成部分。甜茶在埃及非常盛行,埃及人接等客人时,经常会端上一杯加了许多白精的热茶,让人喝起来暇吸的、甜滋滋的。
但是,普通的埃及人家庭,还有一种独特的饮茶习惯,这种习俗颇似俄罗斯人,“茶炊”是他们喝茶时必不可少的。这种“茶炊”,就是我们熟悉的俄式茶炊“沙玛瓦特”,它的构造是这样的:在“茶炊”的内下部安装有小炭护,炉上为一中空的筒状容器,加水后可以加盖(盖亦作中空状)密闭.炭火在加热容器内水的同时, 热空气顺容器中央自然形成的烟道上升,可同时烤热安置在顶端中央的茶壶。“茶炊”的外下方安装有小水龙头,里面的水沸腾了就可以从这里取用. 通常,埃及人家庭在用完正餐后,就会有一个人走到厨房.取出一些木炭,把俄式“茶炊”收拾好,装满水,点着火,等木炭在小火炉里烧着了,就将“茶炊”端进房里,放l于桌子中央,四周再摆上几个茶杯。然后他就可以坐下来,或与家人一起聊天,或者翻翻报刊闲书,等着“茶炊”
埃及人是饮茶的狂热爱好者，喜欢不加牛奶的浓而甜的茶水。在茶馆，茶放在茶托上面的玻璃杯里，茶托上还有一杯水、糖、一把茶匙，有时还有一把薄荷叶。
如今，饮茶广行于世，茶叶已成为消费最多、流行最广、最受人民群众欢迎的一种世界性保健饮料。口干时，喝杯茶能润喉解渴；疲劳时，喝杯茶能舒筋消累；心烦时，喝杯茶能静心解烦；滞食时，喝杯茶能消食去腻……普洱茶作为中国历史名茶之一，是出产于云南的大叶茶，是一种发酵茶，亦称“可以喝的古董”。可长期存放、愈陈愈香，越陈越香品质越好。现代生物科技检测表明，普洱茶对人体健康有许多积极、正面的作用。茶马世家普洱茶，经过深发酵之后，茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物，膳食纤维含量高达35%。经常饮用茶马世家普洱茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖，控制血压，还有抗氧化、抗辐射，甚至抗突变，特别适合中老年人、肥胖者以及长期人群使用电脑等办公室一族饮用。
当然，质地好的普洱茶才能有助于身心健康。包括茶马世家在内的业内人士提醒您：在选茶的时候一定要选云南地道茶。像现在一些商家将发霉茶充好茶。号称专营老茶，其实是霉茶，茶马世家作为地道云南普洱茶的代表，对每一道生产工艺严格把关，秉持“做真茶、不欺妄”的行业原则，旨在以精品普洱茶奉献给广大茶迷、茶客，致力于复兴普洱茶产业的同时，积极促进中华传统茶文化的传播。
茶马世家普洱茶茶品选材地道、工艺考究，其饼形圆满、条索清晰、陈香纯正；汤色红浓明亮，口感醇厚爽口，是普洱茶中极品。茶马世家以其独特的品质被誉为云南普洱茶中之王，素有“普洱典范，国饮世家，云南名片，世界珍宝”之美誉，是您品饮、收藏和馈赠亲友的首选。

埃及人的饮茶习俗

寻览国礼普洱，知其源头出处，文章的结尾，我们重温普洱之乡茶马世家世代严守的戒律：
躬耕乡里，唯茶唯耕，满腹经纶，茶艺人生；
辗转商途，德义兼备，神则佑汝，家业绵长。
倘背祖训，见利忘义，造假蒙骗，为祖必攘；
贻羞圣业，损人利己，攀附权贵，神人共亟。
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附原文：生活在尼罗河醉、金字塔下的埃及人,吃茶的习椒由来已久,自从数百年前茶叶沿丝绷之路走入阿拉伯‘世界之后,饮茶之风就渐渐深入到埃及寻常百姓家,成为埃及人日常生活中不可缺少的组成部分。甜茶在埃及非常盛行,埃及人接等客人时,经常会端上一杯加了许多白精的热茶,让人喝起来暇吸的、甜滋滋的。
但是,普通的埃及人家庭,还有一种独特的饮茶习惯,这种习俗颇似俄罗斯人,“茶炊”是他们喝茶时必不可少的。这种“茶炊”,就是我们熟悉的俄式茶炊“沙玛瓦特”,它的构造是这样的:在“茶炊”的内下部安装有小炭护,炉上为一中空的筒状容器,加水后可以加盖(盖亦作中空状)密闭.炭火在加热容器内水的同时, 热空气顺容器中央自然形成的烟道上升,可同时烤热安置在顶端中央的茶壶。“茶炊”的外下方安装有小水龙头,里面的水沸腾了就可以从这里取用. 通常,埃及人家庭在用完正餐后,就会有一个人走到厨房.取出一些木炭,把俄式“茶炊”收拾好,装满水,点着火,等木炭在小火炉里烧着了,就将“茶炊”端进房里,放l于桌子中央,四周再摆上几个茶杯。然后他就可以坐下来,或与家人一起聊天,或者翻翻报刊闲书,等着“茶炊”
埃及人是饮茶的狂热爱好者，喜欢不加牛奶的浓而甜的茶水。在茶馆，茶放在茶托上面的玻璃杯里，茶托上还有一杯水、糖、一把茶匙，有时还有一把薄荷叶。

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