喝茉莉花茶据说具有抗癌的功效，这是为什么呢？
肿瘤是长期困扰医学界、威胁人类健康的一个疑难病症。多年来，人们一直在探讨饮茶对人体的保健功能，开展了一系列研究成果。那么茉莉花茶抗癌吗?要回答这个问题，我们看看茶叶抗癌的机理。
大量试验研究和流行病学研究显示，茶多酚具有许多生物活性和药理效应，如抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗病毒及清除自由基和抗氧化等作用。茶叶具有抗癌活性，近年来的研究表明，茶叶中一些成分对体内的多种肿瘤都有一定的抑制作用。
茶叶中的抗癌物质除了茶多酚、茶色素等有机物外，还含有无机抗癌元素，主要是硒、钼、锰、锗等。据调查，饮用水中微量锰的不足和铜的过量可能是诱发肝癌的一个重要原因。茶叶的含锰量比其他植物高约10倍，饮用含锰高的茶叶可预防肝癌。从抗癌机理来看，茶
肿瘤是长期困扰医学界、威胁人类健康的一个疑难病症。多年来，人们一直在探讨饮茶对人体的保健功能，开展了一系列研究成果。那么茉莉花茶抗癌吗?要回答这个问题，我们看看茶叶抗癌的机理。
大量试验研究和流行病学研究显示，茶多酚具有许多生物活性和药理效应，如抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗病毒及清除自由基和抗氧化等作用。茶叶具有抗癌活性，近年来的研究表明，茶叶中一些成分对体内的多种肿瘤都有一定的抑制作用。
茶叶中的抗癌物质除了茶多酚、茶色素等有机物外，还含有无机抗癌元素，主要是硒、钼、锰、锗等。据调查，饮用水中微量锰的不足和铜的过量可能是诱发肝癌的一个重要原因。茶叶的含锰量比其他植物高约10倍，饮用含锰高的茶叶可预防肝癌。从抗癌机理来看，茶