橙香三文鱼 2014-04-25 09:14阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2690025162 三文鱼营养丰富,其中的omega-3脂肪酸不仅具抗发炎效果,对心血管有好处,而且还是大脑神经元、视网膜、精子、和睾丸的重要组成部分,无论是心血管疾病风险高的老人,还是备孕备育期的青年男女,或是生长发育中的孩童,都非常合适。对孕妇来说,三文鱼不仅是很好的蛋白质和omega-3的来源,它的汞含量与其他营养价值相似的海鱼比是非常低的,因此是很安全的食物。孕妇唯一要注意的就是要把三文鱼煮熟了吃。 三文鱼最简单的吃法就是直接煎或者烤,然后加点盐和柠檬汁调味。只是总这么吃,有些单调,那么来试试橙香三文鱼。 先准备腌料。 第一步:准备一个橙子,洗干净,把橙皮最外表的一层切下来,切成细丝。