猴鸡介绍 2012-04-04 23:16阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2694800695 产地与分布:属肉蛋兼用型品种。多分布于天津宁河、西郊、北郊,河北、辽宁、吉林也有分布。具有性情温顺、行动迟钝、食量大、采食慢、肉品质细嫩鲜美和香味浓郁等特点。 外貌特征:体型近似椭圆形。羽色全黑,夹有少量金黄色颈背羽。头顶柳叶状顶羽,无颈羽处颈皮红色。 品种性能: ①生长速度和产肉性能平均体重:150日龄1000克;成年公鸡3000克,母鸡2500克。150日龄公母鸡平均屠宰率77%。 ②产蛋性能与繁殖性能母鸡平均开产日龄240天。平均年产蛋140枚,平均蛋重56克,蛋壳褐色。公鸡性成熟期60-105天。公母鸡配种比例1:(10-15),平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率90%。母鸡就巢性强。公母鸡利用年限1-2年。 猴鸡又名裸颈鸡,他是由裸颈鸡因控制,裸颈基因导致小鸡天生羽毛比普通鸡少,明显部位就是脖子上没毛,或者有少量羽毛。由于此基因使猴鸡具有抗热紧迫的效果,在良好环境下其成绩并不出色,但在炎热气候下,其有较高的采食量、产蛋数、蛋重及较佳的蛋壳厚度、强度和较佳的饲料转换率。同时亦有较佳的活力和较高的生存率。虽然其胚胎损失率较高,但可以由较低的死亡率得到弥补,此乃归功於其对热具有较佳的调节作用。裸颈鸡亦有较少的神经质行为,以致其争斗发生率较少,亦较不易掉落羽毛。而其屠体产量较高,腹部脂肪量较低,裸颈基因而可降低饲料中蛋白质和氨基酸的量,并可用於解决矮小鸡高蛋白需求的问题。 猴鸡图