是老嫩杂陈，深深浅浅，浅浅深深，一缭乱的青。如刘禹锡的“苔痕上阶绿，草色入帘青”、张志和的“青箬笠，绿蓑衣”……唐诗宋词，一篮子湿漉漉的青。
春天的地气捂不住了，慌了手脚，青就乱了。
一柳条的青，淡雅的杨柳青。杨柳挂在窗户里，是加了木质画框的，人在窗口，就成了杨柳依依的水墨古画。这是最常见的生活场景，在江南，茶楼，或者临水的吊脚小楼，两个朋友坐在那儿说话喝茶，淡雅的青，若有若无，垂柳如丝。
豌豆头，一种陌上青。早春的豌豆，蓬松在露水地里，农人踩着露水，掐嫩嫩的茎叶，街市叫卖，城里人的餐桌上多了一道鲜美的时令菜肴。汪曾祺《食豆饮水斋闲笔》中写过豌豆头的吃法，“豌豆的嫩头，我的家乡叫豌豆头，但将‘豌’字读成‘安’。云南叫豌豆尖，四川叫豌豆颠。我的家乡一般都是油盐炒食”。
文人写作熬夜清苦，口中淡而无味，葳蕤的小茴香，可以吊胃口，做下酒菜。小茴香炒鸡蛋，茴香的清香搅和蛋香，炒时不需要加其他调味品；新上市的蚕豆角，用淡盐水焯熟，放入热锅，再加入茴香末翻炒至混匀。这两款菜，青色可餐，烹制也很方便。
青团，这种食物，艾蒿染成。清袁枚《随园食单》里说：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”把艾草洗净焯水，捣成汁与糯米粉和在一起，揉成面团，入豆沙馅，包成圆溜溜的大小团子，上笼蒸，置凉，就可以吃了。
小枇杷，愣头青。我先前住过的楼下长有两棵枇杷树，小青果刚刚萌出来时，愣头愣脑，表皮有毛绒黯淡的青。这样的青涩，关于爱情。小青果也是爱情，及至成熟，几趟雨水浇过，青果愈发碧亮，一点潮黄稀释，很快由青转澄黄。
春天的地气捂不住了，慌了手脚，青就乱了。
一柳条的青，淡雅的杨柳青。杨柳挂在窗户里，是加了木质画框的，人在窗口，就成了杨柳依依的水墨古画。这是最常见的生活场景，在江南，茶楼，或者临水的吊脚小楼，两个朋友坐在那儿说话喝茶，淡雅的青，若有若无，垂柳如丝。
豌豆头，一种陌上青。早春的豌豆，蓬松在露水地里，农人踩着露水，掐嫩嫩的茎叶，街市叫卖，城里人的餐桌上多了一道鲜美的时令菜肴。汪曾祺《食豆饮水斋闲笔》中写过豌豆头的吃法，“豌豆的嫩头，我的家乡叫豌豆头，但将‘豌’字读成‘安’。云南叫豌豆尖，四川叫豌豆颠。我的家乡一般都是油盐炒食”。
文人写作熬夜清苦，口中淡而无味，葳蕤的小茴香，可以吊胃口，做下酒菜。小茴香炒鸡蛋，茴香的清香搅和蛋香，炒时不需要加其他调味品；新上市的蚕豆角，用淡盐水焯熟，放入热锅，再加入茴香末翻炒至混匀。这两款菜，青色可餐，烹制也很方便。
青团，这种食物，艾蒿染成。清袁枚《随园食单》里说：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”把艾草洗净焯水，捣成汁与糯米粉和在一起，揉成面团，入豆沙馅，包成圆溜溜的大小团子，上笼蒸，置凉，就可以吃了。
小枇杷，愣头青。我先前住过的楼下长有两棵枇杷树，小青果刚刚萌出来时，愣头愣脑，表皮有毛绒黯淡的青。这样的青涩，关于爱情。小青果也是爱情，及至成熟，几趟雨水浇过，青果愈发碧亮，一点潮黄稀释，很快由青转澄黄。