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03无人机鸟瞰效果
[转载]田园实验+乡聚建设村,崇明
04无人机鸟瞰平面图

崇明乡聚·建设村民宿(以下简称“乡聚”)是建筑师陈远女士呕心沥血之作,在短短的4-5个月的时间之内,一栋原本破旧不堪、风雨飘摇的砖瓦小屋被改造成窗明几净、外表乡村而内部温馨的民宿,实在很不容易,也给大家带来许多惊喜和期待。陈远的【乡聚公社】提出的理念如下:“有审美的乡村,有温度的欢聚”。这为下一步我与同济大学建筑城规学院实验班合作的田园实验打下了基础。

对标案例

2014年我去台湾考察,给我印象最深的不是像台北101那样的高楼大厦,而是宜兰的大片农田乡村与黄声远的田中央建筑设计事务所的一系列建筑作品。他立足宜兰搞乡村建设,每一个项目都非常精彩,也体现出与都市项目不同的气质。宜兰有两张照片给我留下很深刻的印象(附照片),一张是一对夫妻在大树下荡秋千,旁边是一只大公鸡雕塑,非常温馨的照片。另一张照片是说“让台湾赢在宜兰!”因此,我觉得崇明非常像宜兰,崇明之与上海如同宜兰之与台北。宜兰离台北1.5小时的车程,崇明离上海也是1.5小时的车程。宜兰是台北的后花园,以农业为主,民宿旅游业也非常发达,这些都与崇明非常相似,是上海崇明对标发展的方向。
[转载]田园实验+乡聚建设村,崇明
05宜兰的田园生活
[转载]田园实验+乡聚建设村,崇明
06让台湾赢在宜兰

体验设计

我们有了乡聚民宿之后,还有什么是可以让游客来体验的呢?崇明没有山,崇明南有东滩湿地公园,在我们乡聚建设村附近有东平森林公园,而我们乡聚则是被一大片稻田所包围的农家小院。崇明有的是一大片干净整洁的农田,而我们周边正好有近100亩我们与朋友联合租下的农田。我们在这100亩农田里种下这些无污染的少用化肥的优质水稻,就是我们希望给家人、朋友吃的健康大米,因此在这里首先要感谢崇明建设镇建设村的刘军华书记,其次要感谢崇明众瀛农庄的一众合作伙伴和朋友们,他们是倪俊、徐峰及曹试生等人,他们是真正热爱农业、热爱乡村以及热爱土地的一批人,他们执着于农业,虽收成在天,但仍然辛劳耕种,是非常难能可贵的。

说到崇明旅游的问题,就是旅游者来到这里,玩什么?看什么?这里不是如莫干山那样的旅游型民宿,这里就是农田,旅客来此就是体验农田生产与乡村生活的。所以,我作为乡聚民宿的的创始人之一,我认为需要有一个爆点,一个打动人心的记忆点和兴奋点,同时这个爆点是与崇明的特色息息相关,密切融合的,甚至是为崇明量身定制的。所以,我们在为崇明做一个实验,探索一条新的发展道路,我也希望我的景观设计专业知识能在崇明的乡建之中发挥作用,有所成就。

在探索的过程中,我请教过许多朋友,问他们崇明乡聚和这100亩农田该如何做出特色?如何找出亮点?得到的回答很多,也很有趣,在此不一一赘述。首先,要感谢北京的艺术家程大鹏先生和张彤先生,他们提出许多很艺术的想法。这些想法天马行空,可能比较难以实施,但是对我的启发是巨大的。他们为我打开一扇窗,让我知道农田景观可以这样做,艺术可以这样融入乡村之中,在此深表感谢。还要感谢老朋友吴磊(建筑中国负责人)与施道红先生,他们从建筑师的角度来考虑乡聚的发展,提出很多关于“田园办公”的想法,也给我很大启发。还要感谢老同学杨晓青、吕炜伉俪,他们亲自来到我的乡聚,在现场为我提出许多创新的建议和点子,让我离梦想实现又近了一步。

在一系列头脑风暴之后,我与董楠楠老师共同开始了本次田园实验的设计和现场营造。我与董老师在同济本科时代就相识,战斗的友谊已经持续了近20年。由于我经常参加董老师关于同济景观学系及实验班的评图课,因此这次合作一经我提出,双方就一拍即合,“以迅雷不及掩耳盗铃之势”开始实施起来。

关于主题




[转载]田园实验+乡聚建设村,崇明
07小朋友在乡聚体验稻田实验
l 【乡聚的意义、价值与定位】二元的对立统一:都市与乡村、现代主义风格与地域乡土风格、东西方的碰撞。我希望从上述三个方面探讨本乡聚民宿存在的意义与价值。当前,乡聚在建筑与景观上的风格定位是:最时尚的乡土,最田园的民宿。11-12月份在东方是稻田收割、收获的季节,在西方也是庆祝丰收的一年最重要的圣诞节。所以选在这个时间点的田园实验既是顺应水稻收割的时候割出迷宫的造型,又是寓意五谷丰登、丰衣足食的希望。
l 【民宿链接城市与乡村】民宿就像是互联网网络系统中的一个电脑终端,它链接起城市与乡村。对城市的人来说,民宿和田园实验带给城市的儿童、青年人以及中老年人乡村教育、自然教育、以及童年回忆,甚至带来一种回归田园的心态,如陶渊明的诗句那样“采菊东篱下,悠然现南山”。而对于乡村的人来说,用民宿和田园实验来唤醒乡村,吸引人流和资金流,吸引城市里的儿童和年青人来到乡村。乡聚民宿与本次田园实验实际也链接起城市与乡村中方方面面不同的群体,如建设村的政府领导,只有他们的支持才能使这种大胆创新的活动得以成功举办,而他们也希望通过乡聚民宿联系更多城市的企业或个人来建设村帮扶共建,帮助村里的孤寡老人与留守儿童;又如民宿开发者从民宿体验和田园实验中收获了创业成长的经验和快乐;又如高校教师等专业人士,他们渴望的是有特色的教学基地,提供基础设施,有现场施工人员配合将该田园实验项目的图纸实施落地,他们对新的项目和设计方向充满敏锐,希望发现新的行业趋势及发展方向;又如高校学生,他们需要学习的是乡建激情,理解乡村,现场营造,理解建筑及景观,开拓眼界;最后是使用者,他们可能是民宿爱好者,也有些是被田园迷宫所吸引而来的民宿爱好者。他们可能是父母带着儿童的家庭周末度假,也可能是专业的建筑师与景观师的参观考察等等。
l 【民宿是乡村发电机】民宿变为重要的创意文化发生地,创意文化不是固定的,而是不断演变的。随着民宿文化与品位不断提升,硬件达到创意活动的标准,邀请专家团队持续参与,形成不断变化主题和色彩的极富乡土风格的创意空间场所。总之,崇明稻田四季变化(季节性)的景观为乡聚民宿打造源源不断的创新动力。乡聚民宿与周边稻田的共同存在,不仅解决了城市创意团队在住宿、水电等基础设施及建造方面的困难,真正共创分享,这是民宿成为乡村与城市的创意相互连接的网络关键单元,这才是民宿链接城市与乡村所存在的真正意义与动力。【乡聚+】就是乡村创意实验田的研发,将提供更多内容,包括乡聚民宿+儿童活动+音乐+绘画+表演+艺术展览等等。
l 【体验设计唤醒乡土中国】城市人参与乡村、唤醒乡村,首先要导入年青人和儿童,如何让年青人和儿童爱上乡村?儿童在稻田之中活动和玩耍,是否是其一生独特的体验?田园迷宫吸引城市里的人来玩,来参与,来了解乡村,吸引人流从城市到乡村,从而吸引资金流来到乡村。同学们通过参与本次田园实验的设计与现场营造,知道景观是什么,深刻理解建筑师与景观师的社会责任与价值。2017年5月,我的新书《源于中国的现代景观设计丛书之三:体验设计唤醒乡土中国——莫干山乡村民宿实践范本》就将出版,重点讨论何为“体验设计”,如何“唤醒”乡土中国。请大家多多点评指正。
l 【用景观设计与营造保护乡村】使用不破坏农田的材料,竹条板租用两个月后从稻田中回收。所有学生购买或手作材料不会污染农田。使用当地的竹材与木材,取自原地竹林、竹加工厂及木材厂(20年之久)。使用当地村庄的老人收割水稻,活化乡村,反哺乡村,让他们老有所用。所有约1.82亩农田收割稻谷合计约1450斤,在田园实验中基本没有太多损坏,然后把这些稻谷全部晒好,并碾成新米,储存起来逐步食用。
l 【迷宫景观的溯源与创新】从东西方的迷宫对比,我们可以发现英国的麦田怪圈是在麦田中制作出来的符号(据传是外星人所为)。而英国、意大利、美国、澳大利亚有各种各样的用植物绿篱制作而成的迷宫,这种迷宫应该是景观设计的一部分内容。中国据传起源于500年前的非物质文化遗产九曲黄河灯就是中式的迷宫。因此,将水稻田与迷宫组织在一起是一个非常棒的创意。把东西方的迷宫汇聚于崇明的稻田之中,做出一个田园实验,也是我们从景观设计角度来思考乡村与农田。

关于项目整体进度

由于同济大学实验班的景观课程是11月10号开始的,所以本次活动的开始点就设定在这个时间点上。但是,由于水稻收割是有时间期限的,时间大致是11月20-30号之间,水稻成熟了容易下垂,这时候要尽早收割,否则水稻开始发芽,就没有办法给人吃了。所以说,时间周期非常紧张,总共就25天左右的时间。

由于11月26号(周六)那一周的天气非常恶劣,极为阴冷,周一至周五一直阴雨绵绵,天气非常湿冷。稻田里十分泥泞,而且我们穿着雨鞋在稻田里行走要穿越1m多高浓密的稻浪,并不时地保持着身体的平衡,这种艰苦的施工条件是很少有施工人员愿意下地干活的。因此,同学们现场营造被迫推迟了一周,延期到12月3号(周六)。从这件事上,我深刻体会到乡村田园施工的成功与否与天气好坏密切相关。还好崇明的水稻君还一直坚强地挺立着,才让我们的田园实验最终得以建成。

总之,在等待同济实验班的同学们来施工的这一周半时间内,我们的现场施工人员基本把迷宫的道路线型、广场场地等定位及轮廓都放线施工出来,并用竹条铺设完成,基本已经将稻田迷宫图纸上的70%工作量完成,使之成为一个可以让同学们开始二次设计的完成面。万事具备,就等待着同学们12月3号过来现场营造,加入他们的每一个作品,使整个迷宫完整而有趣。

关于筹款与成本

田园实验的基地与乡聚建筑形成一个整体,共同为游客提供服务。因此选址为基地西侧的2亩农田,这样的农田景观成为乡聚可参与、可活动的一部分内容。不破坏农田,不影响下一年的耕种。由于是纯公益活动,我们特意邀请了赞助商协办本次活动,在此特别感谢上海欣海园林工程有限公司、苏州廷臻园林建设有限公司联合协办。还有特别感谢上海嘉来景观工程有限公司从乡聚民宿的花园到本次田园实验的全程景观施工。在我和董老师确定下来要搞这次田园实验之后,我就开始大力筹款,寻求合作与协办。我问了许多朋友,最后只有很少数人对乡建有兴趣而且愿意赞助和协办。这说明,当下中国的乡村建设还是比较艰难的时期,并不是被大多数人所理解与支持的。所以,在这个时候我们更需要加倍努力,早点为乡村做出一些改变,让更多人来关注乡村,来帮助乡村复兴。

另外,我在一次评图之后发现本次稻田迷宫方案的成本过高,施工周期太短,难度太大,由此我意识到我作为主办方及建造的负责人,如何与高校师生一起协商讨论,有效控制材料成本、建设周期及现场施工营造团队等因素是非常重要的。这些问题需要从一开始就着手控制,否则当设计深入下去的时候,就难以挽回了。

关于放线

发现现场最困难的事是放线。在一片水稻田中没有任何参照物,人走进去就会迷失方向。因此我们用了大约3-4天时间在放线,在此我要大力感谢乡聚的合作者郁家俊先生。郁先生是崇明本地人,他勤劳肯干,热心公益事业,执行力强,经常提出许多好点子,并非常熟悉崇明本地材料及厂家,为我们的本次田园实验做出了巨大贡献。除了郁家俊和我之外,董老师、任震同学、俞国刚等在不同阶段参与了放线工作,花费了很多时间和精力,在此一一致谢。本次放线的方法是在基地现场设置2米*2米的方格网作为基准,然后确定每一个转折处的交叉点位置,用竹竿插在该位置上,然后用红色绳子连接起来,表示此为迷宫路径的中心线。最后,当地村民来帮助我们沿着红绳子的中心线,往两侧割水稻(各0.75米),合计一条路是1.5米的宽度。
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08稻田中放线之美
在放线的过程中,我要感谢无人机摄影师团队金笑辉、张庆团队来拍摄了一天。通过无人机的视角,我们惊喜地发现了一片整齐的稻田如何被切割出一条条直线、折线,然后渐渐出现了一个迷宫的模样。这一系列迷宫在水稻田里生长的过程,给我们带来了震撼,也让我们认识到本次稻田迷宫的巨大视觉冲击力和价值引爆点(附稻田迷宫生长过程图片)。
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09开始放线
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10放线到一半的阶段
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11俞昌斌和董楠楠老师在放线中
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12董楠楠老师在放线中

关于地面铺装材料

地面用什么材料来铺设,是一个很棘手的问题。由于我们最初的构想是用防腐木板来制作稻田中的道路,但是如此大量的木地板安装、制作需要耗费大量的材料以及切割、拼接木头的人工与时间成本。一周半的时间做如此复杂的防腐木平台是很不现实的,成本也是昂贵的。而且我们的布展仅使用2个月,就是说防腐木栈道做完之后大约2个月还要花人工再把它拆除下来,还没有太多的二次使用价值,这无疑是一个巨大浪费。
正当我们一筹莫展的时候,偶然间我们发现了“竹条板”这类城市工地施工必不可少的辅助材料。这种材料成本低廉,强度大,组装简易,施工速度快,便于回收,是一种天然不破坏农田的好材料,我认为这是乡土材料(或城市大规模开发建设的材料)在乡村的再利用,这是非常好的“在地性”体现。于是,我们向村子里的施工单位租借2个月共300片竹条板,等我们迷宫布展结束之后他们就来拆除并搬走。当然,我们为了避免竹条板比较粗糙的形象,也采用了一些加工的手段,如用铁丝将一段段竹条板前后贯穿起来,并用长的粗竹竿作为两侧收边处理,这样竹条板做成的道路整体性加固了,效果也变好了。然后,我们在现场实地摆放了几个拼接的竹条板,就基本确定了用此材料来做该场地的地面铺装(附实地样板的图片)。
[转载]田园实验+乡聚建设村,崇明
13竹条板铺在水稻田中

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