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辣都三餐-第一餐-新菜谱·十二味

2026-04-07 17:15阅读:
已有五六年没有来江西的萍乡了,此次再来萍乡,发现萍乡人将他们之前宣传的目标“海绵城市”已改为“中国辣都”了!这一改变,愣是让城市的名头上了好几个台阶,更是将国人最能吃辣的头衔牢牢地握在了手中。这不,从萍乡北站一出来,迎面就看见“中国辣都欢迎您”的标语。如此这般,见意思味,一股辣意涌上来......

到萍乡后当晚,亲戚们为我们在名为“新菜谱-十二味”摆了一席萍乡辣宴,我虽不堪甚辣,且亲戚们还特意嘱咐店家要少辣、微辣、不辣,但我还是吃了个满嘴辣,也是欢喜。萍乡人也是豪
爽,不象广州人的酒席那样,一汤八菜一主食齐活,而是十几个菜摆上来,大桌不露闲空,满满满满一大桌,如此美味,让你吃个一吃一个不作声。
在此,细数一下当晚的主食和菜肴。十六个菜,两个主食。
在这么菜中,最喜的一道菜是“地皮菜”,原因是在我小的时候,一下小雨后,我便会与小伙伴们上山,把长在石头上的这种名为“地皮菜”的东西刮下来,拿回家里当菜吃,谁想,几十年后,我又在酒店里吃到这种菜-儿时的味道。


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开席酒店-新菜谱·十
二味
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菜单
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秘制猪手
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希正牛肉
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全家福
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墨鱼三丝
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地皮菜
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煎春笋
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胡葱煎蛋
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鸡蛋干炒牛肚丝
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蜜豆
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酸辣土豆丝
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空心菜
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百合炒马蹄
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燕麦包
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菜汁包
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干捞粉丝
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汽锅蒜香虾
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养生鸭
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清蒸鲈鱼

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