每个人都有爱好,爸爸的爱好是种地。
爸爸出生在农村,十八岁以前一直是农民,后来,当了兵提了干才跳出农村,走进城市,对土地的热爱几乎是天然的,发自肺腑的,假若说爸爸当年没有当兵,或者当兵没有提干,那种地就不是爱好,而是职业了。
虽然喜欢种地,但在如今的城市里要想找一块地种并不容易,除非家里富裕,能买得起别墅,这个看来已经没有指望了,非但老子没指望,儿子也没指望了,爸爸只好另辟蹊径。
家里的阳台有两个房间的长度,一米多宽,阳光透过玻璃窗照进来,暖意满满,适合养花种草。爸爸也确实有几盆花草,都是不值钱的吊兰,一串红之类的,不在他老人家心上,爸爸心心念念的是几盆朝天椒,夏天育苗,秋天开始结果,深秋时节,气温骤降,落叶飘零,朝天椒到了生命中最美丽的高光时刻,肉质饱满,颜色鲜红,满室生辉。
朝天椒收获后,晒干,可以吃一年,自从有了它,我们家炒菜的味道都变了,从鲁菜到川菜自然过渡,并且不可逆,吃惯了辣椒后,再吃平常菜感觉嘴里能淡出鸟来。
姐姐家在胶东,每次回来总会带些海鲜,用泡沫箱子盛着,周遭放置冰块,这些泡沫箱子也成了宝贝,被爸爸留着用来种韭菜。只是,韭菜不像辣椒,有阳光就行,韭菜需要大肥,大水,这些都不是泡沫箱子能给与的,要接地气才行。因此,尽管被很用心的照料,韭菜长势依旧像三年自然灾害出生的孩子,纤细而干涩。
但爸爸依然很高兴,等长得差不多了,估计能吃一顿饺子了,便把它剪了,很豪气的把我叫回家,然后老两口一通忙活,那情形让我不由得想起杜甫《赠卫八处士》里的一句诗,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”。
饺子出锅,端上桌后,我迫不及待的尝了一个,确实很好吃,只是韭菜的味道很淡,我问妈妈,妈妈说,就你爸那一小把韭菜,豆芽似的,根本不够吃,我又加了其他菜,配上海参,粉条等,这才够一顿,怪不得哪,还真有点海参的味道。
后来,有人在小区西南角发现一块空地,偷偷开垦了用来种菜,一开始大家都担心物业来查,没敢动手,过了几天见没人管,遂纷纷强占,瓜分了剩余的地块。等到爸爸得到消息,只剩下边角处有两个桌子
爸爸出生在农村,十八岁以前一直是农民,后来,当了兵提了干才跳出农村,走进城市,对土地的热爱几乎是天然的,发自肺腑的,假若说爸爸当年没有当兵,或者当兵没有提干,那种地就不是爱好,而是职业了。
虽然喜欢种地,但在如今的城市里要想找一块地种并不容易,除非家里富裕,能买得起别墅,这个看来已经没有指望了,非但老子没指望,儿子也没指望了,爸爸只好另辟蹊径。
家里的阳台有两个房间的长度,一米多宽,阳光透过玻璃窗照进来,暖意满满,适合养花种草。爸爸也确实有几盆花草,都是不值钱的吊兰,一串红之类的,不在他老人家心上,爸爸心心念念的是几盆朝天椒,夏天育苗,秋天开始结果,深秋时节,气温骤降,落叶飘零,朝天椒到了生命中最美丽的高光时刻,肉质饱满,颜色鲜红,满室生辉。
朝天椒收获后,晒干,可以吃一年,自从有了它,我们家炒菜的味道都变了,从鲁菜到川菜自然过渡,并且不可逆,吃惯了辣椒后,再吃平常菜感觉嘴里能淡出鸟来。
姐姐家在胶东,每次回来总会带些海鲜,用泡沫箱子盛着,周遭放置冰块,这些泡沫箱子也成了宝贝,被爸爸留着用来种韭菜。只是,韭菜不像辣椒,有阳光就行,韭菜需要大肥,大水,这些都不是泡沫箱子能给与的,要接地气才行。因此,尽管被很用心的照料,韭菜长势依旧像三年自然灾害出生的孩子,纤细而干涩。
但爸爸依然很高兴,等长得差不多了,估计能吃一顿饺子了,便把它剪了,很豪气的把我叫回家,然后老两口一通忙活,那情形让我不由得想起杜甫《赠卫八处士》里的一句诗,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”。
饺子出锅,端上桌后,我迫不及待的尝了一个,确实很好吃,只是韭菜的味道很淡,我问妈妈,妈妈说,就你爸那一小把韭菜,豆芽似的,根本不够吃,我又加了其他菜,配上海参,粉条等,这才够一顿,怪不得哪,还真有点海参的味道。
后来,有人在小区西南角发现一块空地,偷偷开垦了用来种菜,一开始大家都担心物业来查,没敢动手,过了几天见没人管,遂纷纷强占,瓜分了剩余的地块。等到爸爸得到消息,只剩下边角处有两个桌子
