“茶道”一词究竟最早出自哪个朝代？

2012-05-22 08:52阅读：

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茶作为世界上三大饮料之一，其防病健身的功效越来越引人注目。在全世界40多个产茶国家之中，亚洲国家的产茶量占世界总产量的75%以上，我国更是亚洲的主要产茶区。云南是山茶科植物的家乡，是世界上茶树的原产地，而普洱茶作为这一茶树发源地的传统正宗名茶，在我国茶叶历史上占据了重要的位置。
茶马世家普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，有“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”之说。茶马世家普洱茶不同于别的茶贵在新，它被尊称为“可入口的古董”，茶中特殊的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐升值。茶马世家继承了云南普洱的地理优势，陈香浓郁，滋味醇厚，回甘悠远，茶性温和可口、老少皆宜。
我国不仅仅是茶树的故乡，而且是茶道的发源地。中国茶道是我国优秀传统文化中的一朵奇葩，它植根于中华民族传统文化的沃土之中。

“茶道”一词，最早出自唐代。唐僧皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗云：“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。饮便得道，何须苦心玻烦恼。

“茶道”一词究竟最早出自哪个朝代？

此物清高世莫知，世人饮酒多白欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，惟有丹丘得如此。”哨，讥讽。使君，对州郡长官的尊称。剡溪，水名，在浙江嵊州，即曹娥江上游。当地以剡溪茶、竹纸、藤纸著名。爨(cudn)，烧火煮茶。
以金鼎煮茶，在于突出茶的贵重。毕卓瓮：晋吏部郎毕卓盗酒的故事。据《晋中兴书》载：“毕卓，字茂世，新蔡(今属河南新蔡)人。少亦放达，泰兴末，为吏部郎，常饮酒废职。比舍郎酿熟，卓因醉，夜至其瓮间取酒饮。掌酒者不察，执而缚之。郎往视之，乃毕吏部也，遽释其缚。卓遂引主人宴于瓮侧，取醉而去。卓常谓人曰：‘右手执酒卮，左手持蟹螯，拍浮酒池中，便足了一生。”’(《艺文类聚》卷四十八《吏部郎》，《晋书》卷四十九本传)
此诗论茶，以饮茶之益而诮饮酒之害。其意义和在中国茶史上的价值，并不亚于一部陆羽《茶经》，具有里程碑式的历史地位。“茶道”，在中国和日本，被张扬为茶文化的精髓，而“茶道”一词，早在唐代中国就诞生了。
此诗中的“茶道”与封演《封氏见闻记》中的“茶道”可以为证。所谓“茶道”，即饮茶之道，它是唐代蓬勃发展的中国茶叶生产与中国茶文化的必然产物。“茶道”以“和”为核心，以人为本，同时注重种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等基本原则、方法及其规律性和社会人生之思。
中国茶道，特别注重其文化品位和审美情趣。一般认为，日本茶道是“美的宗教”，而中国茶道则是“美的哲学”。这是一个精辟的见解。我们认为,以其是“美的宗教”,故日本茶道将“茶道”神化;以其是“美的哲学”故中国茶道特别重在“天人合一”,而以天、地、人为“三才”,天道、地道、人道三位一体,来构建中国茶文化的理论支柱和美学基础。(本文资料由茶马世家收集整理http://www.13728.cn）
中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。其中普洱茶芳压群茶，被称为茶中之王，素有云南名片之美誉，是道地云南茶中的典范。

“茶道”一词究竟最早出自哪个朝代？

经研究发现，普洱茶叶中含有600多种化学成分，它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。当今，茶饮料是全世界公认的健康饮料，而在我国古代本草类书籍中，茶早巳被确认是对人体健康益处颇多的“良药”。因此茶叶对人体的营养及治疗价值是很大的，而且无毒、服用安全，可以长饮久服。
　经国内外有关专家的临床实验证明，普洱茶具有解油腻、消食、暖胃、化痰生津、促进脂肪新陈代谢，防治冠心病、降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸、杀死癌细胞、抗突变、减肥、抗衰老、降血压、降血脂、除口臭、防龋齿、明目、抗辐射、减轻烟毒、醒酒解毒、消炎、杀茵、治痢、抗衰老,预防心血管疾病等功效，且长期饮用无副作用。
　　为了保证普洱茶的健康功效，茶马世家从种植、采摘、发酵、蒸压、加工、运输、仓储等严格遵循标准的一体化生产工艺流程，使茶马世家成为远离污染、无农药残留、无重金属、无添加剂的纯天然生态健康饮品，为大家提供最优质的普洱茶的同时，茶马世家也将致力于茶文化的传播、发扬中华千年茶道文化。
　　梦寻茶马古道，香恋茶马世家！
　　茶马世家是峨山茶马世家茶业有限公司的的简称。公司成立于2011年，公司位于云南峨山。公司由峨山茶马世家茶业有限公司，普洱世家茶业有限公司、勐海茶马老坊有限公司、武汉茶马世家茶业有限责任公司组成。公司主营业务为：制售产自云南的野生古树茶，800年以上的乔木古树茶、有机台地茶毛茶系列，生普系列、熟普系列、红茶系列、绿茶系列。

“茶道”一词究竟最早出自哪个朝代？

　　茶马世家向后切入茶山，与云南700余座茶山合作，采用农户联营方式，把茶马世家第一车间建到茶山；中间切入生产，应用现代化的QS制茶车间，生产出卫生、干净的茶马世家产品；向前切入销售，在九省通衢的武汉设里赢销指挥中心，茶马世家赢销指挥中心存在的目的在于：
　　——搭建中国普洱茶第一电子商务平台，打造中国普洱茶网络第一品牌
　　——创造茶马世家全国连锁店。
　　“以茶取信，唯至诚可达四海；以茶传家，唯质优可传万世”，这是茶马世家传承百年的祖训，也是茶马世家秉承至今的制茶理念。
　　寻览普洱之源，重回茶马古道，文章结尾，让我们重温茶马世家世代流传的茶马同仁志：
　　谁云无依，同袍同衣；谁云无靠，同生同死；
　　人如同母，同福同难；仁如同胞，同进同退；
　　义如同难，同心同德；礼如同流，同曲同伸；
　　智如同根，同道同途；信如同源，同行同起；
　　爱如同心，同言同语；情能同死，同仇同忾；
　　同仁犹如兄弟，亲密不应存隙，不分贵贱等级，相近没有二意，携手共创未来，甘甜同仁共享，苦难大家齐担，同仁事热心助，同仁求不推卸。视公司为我家，共同发展壮大。
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