无水酥油采用天然牛油(也称黄油），经过高科技精炼配置而成，以精炼动、植物油脂为原料，经过特殊工艺加工精制而成，其晶体细腻，打发性好、留香性极佳，是当今高档食品制造业首选佳品。
产品特点：组织细腻晶莹，呈天然黄色，奶香浓郁自然，留香性好，不含水分、食盐，品质稳定，具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和可操作性。具有天然动物油脂酥香风味，耐烘烤，留香持久，是天然白脱油的最佳替代品。
产品用途：可广泛用于高档糕点、面包、蛋糕、曲奇饼、饼干、冰淇淋、糖果、夹心饼干、月饼皮、莲蓉、馅料等制品。
酥油可分为食用酥油和非食用酥油，无水酥油不仅可以用来制作酥油灯更可以运用到食品制作当中，若您想购买酥油灯请上弘慧商城http://www.honghui365.com/购买！
