蔬果汁配方（一）——吴永志《不一样的自然养生法》

强身健体蔬果汁
分量：1天6杯
口感：微甜可口
此道蔬果汁可以用来保健和防病，若一般读者想降低体内糖分也可饮用，也可多放些水果增加口感，不影响功效，但有糖尿病患不可饮用。
功效：
可帮助降血糖、降血压、去除肌肉酸痛，并且增强心脏和胰腺功能，清肝醒脑，增强免疫。
材料：
蔬菜：中型甜菜根1/2个、胡萝卜1根
水果：柠檬1/2个、中型西红柿2个、草莓6粒、苹果1/2个、菠萝1/4个
配料：好水2又1/2杯（好水：例如巴马水、五大连池等）、老姜5片、亚麻籽1/2茶匙、海盐1/4茶匙、白芝麻1大匙
做法：
1、所有食材洗净；甜菜根去有泥土部分的皮后，切块；胡萝卜、西红柿、苹果、菠萝切块。
2、柠檬削去绿色表皮，保留白色纤维、果肉和籽。
3、把好水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有蔬果及配料，一同搅打成汁，即可饮用。