蔬果汁配方（二）——吴永志《不一样的自然养生法》

增强精力蔬果汁
分量：1天6杯
口感：微酸带甜
此道蔬果汁可帮助杀死幽门菌，帮助消化并预防胃癌。
罗勒是味道强烈的芳香药草，多运用在地中海和东南亚地区的料理中；而西红柿则是意大利面的最佳佐料。
功效：
平衡体内酸碱度，可明目、强肾、补脑、强化骨骼，增强免疫力和自愈力，增加精力和心脑功能。
材料：
蔬菜：中型甜菜根1/2个、胡萝卜1根、紫色包心菜1大叶
水果：柠檬1/2个、草莓1杯、蓝莓1杯（或蓝莓果干1/4杯）、覆盆莓或黑莓3~5粒（若不易获得，也可用桑莓）、西红柿2个
配料：好水2杯（见配方一）、香芹1/2杯、罗勒或九层塔1小把、迷迭香1.5枝（干燥的也可，约1/4茶匙）、老姜5片、枸杞2大匙
做法：
1、所有食材洗净；甜菜根去皮切块；胡萝卜切块。
2、柠檬削去绿色表皮，保留白色纤维、果肉及籽，切块；西红柿切块。
3、把好水倒入2200W的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁，即可饮用。