新浪博客

曾国忠:我的心愿让市民吃上放心猪肉

2022-09-01 09:05阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2754466911

曾国忠:我的心愿让市民吃上放心猪肉
河源市龙川县第一中学为曾国忠(中)颁发“情系川中,热心公益”荣誉牌匾。
广东省韶关群达实业有限公司屠宰场每天屠宰生猪数百头。曾国忠作为该公司的负责人,一般情况下,每日凌晨4时左右都会前往屠宰场,在电脑中观看生猪屠宰情况、检疫是否合格等。如果猪肉直接进入学校、幼儿园等定点供应单位,不但要把猪肉切成1厘米见方进行留样,而且还要蒸熟,品一品猪肉的口感。如此一番工作流程下来,确定猪肉符合出场标准,他才能如释重负地离开屠宰场。
作为一名从事与猪肉打交道20多年的曾国忠对笔者说,我的心愿就是要让韶关市民吃上放心猪肉
。俗话说得好,民以食为先,食品安全大过天。所以我每天都倍感肩上责任特别大、担子好沉重。
为何对猪肉如此情有独钟?面对笔者,回忆起自己20多年前曾经在路边摆猪肉档的那段经历,他依旧记忆犹新。
1982年,15岁的曾国忠为了减轻家庭负担,让家人的生活过得更好一些,小小年纪来到韶关市投靠他的姐姐,并与其姐姐一起做起了小生意,从路边卖青菜、豆腐、冰棍、汽水等。可以说,能够糊口的小生意基本上都经历过。
曾国忠表示,卖青菜、卖豆腐等小营生,我对每个客人都热情耐心,那个时候我虽然小,也知道所有大生意都是从小生意一点点做起来的。所以,这段经历磨炼了我的坚强意志,如果没有那段岁月的磨炼,不会成就现在的我和我的事业。
在机缘巧合之下,他干上了卖猪肉的生意,整天和猪肉打交道,而且一卖就是15年。当时,曾国忠在韶关市武江区西河卖猪肉,起早贪黑,每天能够赚30块钱左右钱,在那个年代一天赚30块钱不是小数目,但志存高远的他并不满足于这个小市场。于是,他开始骑着自行车或者走路在市区各大酒家、大排档推销他所售的猪肉,当时有规模的酒楼、大排档等都有与他合作的商家,从而大大提高了猪肉的销量。为了保证猪肉的新鲜,他每天凌晨两点多起床到屠宰场拿猪肉,然后,骑着自行车给一家家酒楼、大排档送猪肉,一年365天,风雨无阻。
曾国忠凭借着自己的努力与付出,短短几年时间,从门外汉到卖猪肉的行家里手,一步一个脚印,扎实走过,其中也遇到了不少困难。
通过多年的拼搏,曾国忠认为关系着民生的猪肉行业绝对有着广阔的发展空间。所以,他坚信与老百姓日常生活息息相关的猪肉业将是他事业有成的开端,一定会带给他更大、更好,更高的发展空间。经过深思熟虑后,他果断地作出决定,多方筹措资金,与人合伙成立了韶关群达实业有限公司屠宰场。从此,由打工一族变成老板,在2016年9月成为该公司最大的股东,并担任该公司的董事长。
曾国忠:我的心愿让市民吃上放心猪肉
曾国忠(右二)出席广东省工商业联合会(总商会)第十三次代表大会。
曾国忠表示,我非常感恩,感恩父母培养了我吃苦耐劳的品德;感恩党的改革开放制定的好政策,让我能够走出贫穷;感恩社团组织,还以感恩之心回馈了社会、回馈了人生。
回顾走过的路,曾国忠将自己的人生经历分为以下几个阶段:为了改变生活,外出他乡谋生;感恩回馈社会,服务社团组织;弘扬客家精神,守信用讲诚信。
随着年岁的渐长,他希望下一代的孩子们也能够秉承客家人吃苦耐劳、艰苦奋斗、努力拼搏,脚踏实地的精神,心怀感恩,回馈社会,为家乡争光。(通讯员袁洪 范芯)

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享