刘老二烧鸡介绍

大汉国宴，传千载。符离集烧鸡名扬天下，至今已有两千多年的历史。据徐州汉楚王墓出土的泥封陶盆“符离承印”可考证，其早在公元前就已列为皇室贡品。在当代，符离集烧鸡依旧耀目东方大地。在新中国第一届食品博览会中，符离集烧鸡被列入《中国名菜谱》，位列“中国四大名鸡”之首，堪称华夏美食一绝。
行中翘首，刘老二。刘老二作为符离集烧鸡行业最大的现代化生产企业、符离集烧鸡国标制定的参与者之一，以及首创符离集烧鸡汉方食养系列，以其独特的口味为广大群众所喜爱，成为家喻户晓的烧鸡名品。刘老二品牌传承了符离集烧鸡的丰厚历史与传承工艺，并以科技创新之理念，引领符离集烧鸡行业新发展。
严选食材，滋味好。刘老二烧鸡原生态选料，精选当地散养土鸡，体如梭型或元宝型，黑腿黑爪，为符离集特有珍稀品种。当地属于半湿润气候，土壤微量元素丰富，虫草繁茂，纯净无污染的生态环境，从根本上保证了食材的天然健康，确保符离集烧鸡的独特风味与高营养价值。