崂山绿石又名崂山绿玉，俗称海底玉，产于青岛崂山东麓仰口湾畔，传说是女娲用五彩石补天时，掉于海中的余石幻化而成。崂山绿石是我国主要观赏石种之一，观赏其色彩、结晶和纹理，可陈设于厅堂、几案欣赏，也可制作盆景。
按其形成过程分为水石和旱石：水石承受亿万年海水冲击浸透，光莹油润，适合雕琢；旱石则经风蚀日剥，虽粗疏单调却尽显古朴，未曾雕琢的表面呈现潮水般纹理，如水墨山水画，极具苍茫悠远之意。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉，主要矿物组成是绿泥石、镁、铁、硅酸盐，杂有叶蜡石、蛇纹石、角闪石、绢云母、石棉等。质地细密，晶莹润泽，有一定的透明度。其色彩绚丽，以绿色为基调，有墨绿、翠绿、灰绿，以翠绿为上品，间有紫、赭、黄、白、灰等颜色，尽显变幻之美。