黑小麦,长得黑,很神奇。它营养丰富,具有很多其他食物难以比拟的保健功能。

一、预防糖尿病、降“三高”。
实验证明:黑麦中富含可溶性黑麦纤维,可降低血糖,降低胆固醇,阻止脂质过氧化瓜,对高血压、高脂血症、高血糖等“三高”疾病都有明显的防治作用;同时,黑麦面包的结构紧密并且湿度大,在人体内分解的速度较慢,只要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡。因此,常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的;

二、延年益寿、防癌症。
黑麦中含有微量元素硒,经常食用可有效清除人体内的氧自由基,起到净化血液、促进新陈代谢、降血压、降血脂、降低胆固醇、美容抗衰老的作用。
同时,黑麦中含有的不溶性纤维本酚素,异黄酮以及微量元素硒,均具有明显的抗癌作用,经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率;

三、促生长,强筋骨。
黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸,其

一、预防糖尿病、降“三高”。

二、延年益寿、防癌症。

三、促生长,强筋骨。


