刊4月11日安徽商报,也是我在商报开设“茶本院”专栏的首篇。
日长如小年
何华
近日读了李曙韵《茶味的初相》一书,甚喜,其文字与照片,皆令人依依不舍。与茶有关的书,不计其数,但能像《茶味的初相》这般深深打动我的,一时真还想不出第二本。尽管这些年断断续续隐隐约约有个“茶室梦”,李曙韵的这本书绝对是一个助缘,加深了我对茶的信念,也从中看到做一个“茶人”的不易。说白了,就是一个修行的过程,需点点滴滴地慢慢感悟。
作者李曙韵是个一门深入的事茶人,人澹如菊茶书院创办者,第十届台北文化奖得主。后来才知她原来是新加坡人,21岁与茶结缘,一心向往古代文人闲情逸致的她来到台湾,随身的三大袋行囊中,有四套不同版本的《红楼梦》、数把朱泥壶以及各色武夷岩茶。她在台湾茶界辛勤耕耘二三十年,举办各类茶会,并将王心心的南管、游丽玉的古琴、楚戈的画、董阳孜的书法等元素成功整合到茶会之中,成为台湾茶文化独步世界的剧场表现形式。
本书可反映出李曙韵的茶事美学和修行过程。器物层面谈到茶席的元素:壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包等;技术层面谈到如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶等;人文层面谈到茶友、茶书院的同学、设计各种茶具茶器的陶艺家们。她谈的最好的部分还是前两章“茶人的第三只眼”和“茶人的素养”。
李曙韵,对“涩”的体会,极具
日长如小年
何华
近日读了李曙韵《茶味的初相》一书,甚喜,其文字与照片,皆令人依依不舍。与茶有关的书,不计其数,但能像《茶味的初相》这般深深打动我的,一时真还想不出第二本。尽管这些年断断续续隐隐约约有个“茶室梦”,李曙韵的这本书绝对是一个助缘,加深了我对茶的信念,也从中看到做一个“茶人”的不易。说白了,就是一个修行的过程,需点点滴滴地慢慢感悟。
作者李曙韵是个一门深入的事茶人,人澹如菊茶书院创办者,第十届台北文化奖得主。后来才知她原来是新加坡人,21岁与茶结缘,一心向往古代文人闲情逸致的她来到台湾,随身的三大袋行囊中,有四套不同版本的《红楼梦》、数把朱泥壶以及各色武夷岩茶。她在台湾茶界辛勤耕耘二三十年,举办各类茶会,并将王心心的南管、游丽玉的古琴、楚戈的画、董阳孜的书法等元素成功整合到茶会之中,成为台湾茶文化独步世界的剧场表现形式。
本书可反映出李曙韵的茶事美学和修行过程。器物层面谈到茶席的元素:壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包等;技术层面谈到如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶等;人文层面谈到茶友、茶书院的同学、设计各种茶具茶器的陶艺家们。她谈的最好的部分还是前两章“茶人的第三只眼”和“茶人的素养”。
李曙韵,对“涩”的体会,极具
