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吃货的世界你懂否(青青子衿的博客)

2022-11-18 14:26阅读:
我家某人的人品一贯是炒鸡无敌巨好——那可不,人家最近收礼收到手软。 *** 先是上一篇博文写到老板娘送了大闸蟹,对了,同一天老板娘还送了炒年糕:
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自由发挥版的炒年糕首秀:芥兰蕃茄板筋鲜虾,家里有啥我放啥。


昨晚某人下班,又带来厂里工人的农获:一个巨大的芋头,外加一袋带泥花生。 吃货的世界你懂否(青青子衿的博客)
天色已晚,也不费那眼神挑花生,好果次果一并蒸了,吃的时候再挑挑拣拣。
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每年都会收到“阿泉种的”又粉又香的芋头N个,其优秀的品质完胜市售的其它大芋小芋。如此巨芋,我只取一半做了芋泥,就是一海碗,余下的装好速冻另做打算。
夜灯初起,喷喷香高热量巨增肥版甜品开制啦:皮,上蒸锅,压成泥,最后加油和糖炒制(以上操作都是糟妻一边洗碗一边督&导某人完成),中间某人取N勺奶粉调成高浓度牛奶兑入,奶香四溢说的就是这玩意啦!对了,我还加了好些现炒的白芝麻
于是乎,芋香,麻香,奶香交织互补,互相成就,取悦着刁钻的味蕾,融融着亲子之情。
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一部分当甜品吃,余下的用做包子馅儿。芋泥鸟蛋包酝酿中……


话说十多年前,老板把工厂后面一块十多亩的地儿租下来,原想可以作为生产场地的延伸,后来因为种种原因一直荒着,工人便利用起来,种上各式瓜果蔬菜。因为用的是工厂的地方和水,所以每有收获,便会挑些好货进/贡给老板娘和某人(所谓的厂长),当然,某人从私人的角度也总有回赠。
青子总感觉这些“自己种的”农获比较健康有机(心理作用)虽然它们的品相经常比不上市售商品


*** 早起,摸黑去对门婆婆处煮粥,推门咋感觉有些阻力?伸头一看,哇哦,又有邻居来送礼——
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一看东西就知道是开茶叶店的“茶缘”送的——因为我们已经不是第一次收到他的家乡特产了:潮州凤凰山的米粉,外加家乡老父种的红薯。
邻居“茶缘定是昨晚深夜收铺后来送的礼,怕扰眠,便放下东西,微信告知走人。
某人起床后查看微信,果真如此,遂表了谢意。
偌大一箱红薯,下次探亲爹给他送些吧。


中国好邻居“茶缘”,从家乡凤凰山来我们这开茶叶店已经好多年,开店几家,赚下资产若干。
某人自家用的、工厂喝的、老板迎来送往所需的茶叶他都找“茶缘”买,也总帮衬些稍有档次的,这“茶缘”,每每该一千收一千,该五千收五千,然后再赠给某人一些靓茶(或250克或半斤)。


都知道他如此操作是不想跌了茶叶该有的价值——这款凤凰茶,或鸭屎香或锯朵仔或姜花香或凹富后,值五百值一千就是不能跌份,另外的友情赠送便是有了趣味,有了情谊——要不我咋经常夸他会做生意涅?


继续显摆某人收到的礼。
工厂的赣州工人请假回家收橙子,转回厂时依例给老板娘和某人送了橙子。话说这人也是猴精猴精的:每年先送上样品,吃满意了便会找他购买N多,指定要上货,自用或送人。
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未曾想今年的样品竟是血橙,脐橙中间的脐也萌萌哒,暖光一照,竟把个糙婆子惊艳到了。


黄小某本周连续四晚的网课,闺女不能陪我玩,糙婆子便拉着某人出工出力。
前些天买了品相不错的南瓜,蒸熟才知道瓜和人一样不可貌相:瓜不够粉糯,且寡淡无味(怨只怨自己看走眼于是乘热压成泥,双十一拼下的十斤面粉立马派上用场,对了,冰柜里还有沉睡的葡萄干,也洗出半碗一并加入:
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——这是我蒸出的最成功的馒头,没有之一。
糟妻此言一出,某人即刻大头上了:面是我揉的,和软一点好发酵也是我建议的……


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@大功/臣:明早我们一人一个你得俩,好不?


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您看出我加了些粗麦面粉了吗?


昨晚吃的带鱼倍儿新鲜,既然鱼儿要求上镜,嗯,准啦——
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吃货的世界你懂否(青青子衿的博客) 少量豆瓣酱+姜片芹菜煮成,此乃潮汕人常用的、零厨艺快手煮鱼法。

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