新浪博客

上海.襄阳南路.“乔家栅”

2018-06-04 00:30阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2778214510

徐汇区 襄阳南路336号
永嘉路、襄阳南路路口 百年多的历史的中华老字号“乔家栅”
上海.襄阳南路.“乔家栅”
↑ 永嘉路、襄阳南路交叉路口（襄阳南路336号， 现址 ） 乔家栅食府
历史沿革。乔家栅是闻名遐迩的中华老字号企业，创始于清宣统元年（1909年），已有百年多的历史。其前身是永茂昌汤团店，先后在上海南市乔家路、馆驿街、旧校场路等设分店，1937年从城内搬迁到陕西南路（淮海中路口），更名为'乔家栅移址永茂昌'，1940年迁到襄阳南路定名为'乔家栅食府'至今。
上海.襄阳南路.“乔家栅” ↑ 永嘉路、襄阳南路交叉路口乔家栅大门入口

 至今，乔家栅以生产各种江南传统糕团为主，其产品曾多次获得部优、上海名特小吃、中华名小吃等荣获称号，是徐汇区商业的一块著名品牌。
 上海.襄阳南路.“乔家栅”
↑ 永嘉路、襄阳南路交叉路口乔家栅店内大堂， 内设二楼，有点心、熟食、宴席

上海.襄阳南路.“乔家栅”
↑ 乔家路234-244号的徐光启故居（是上海建城700年的古建筑物证）
乔家栅和徐光启故居。乔家栅前身是“永茂昌”汤团店，位于老城厢的乔家路234-244号的徐光启故居对面的弄堂口， 就是“永茂昌”汤团店旧址

请点击：徐光启故居九间楼
上海.襄阳南路.“乔家栅” ↑ 乔家栅的发源地：乔家栅路上的42号至44号永茂昌汤团店旧址
 乔家栅的开创者是安徽人李一江。1909年，一个在上海的卖点心讨生活的名叫李一江（又名为李一高）的安徽人，绰号“小光蛋”。在小弄栅门旁摆了个固定摊位，经营徽帮汤团，店名为永茂昌汤团店。
上海.襄阳南路.“乔家栅” ↑ 永茂昌汤团店
永茂昌汤团店以汤团品种多、馅多知名，由于出品好，人又勤快，慢慢做大。

上海.襄阳南路.“乔家栅” ↑ 1937年从城内搬迁到陕西南路（淮海中路口，现巴黎春天处），
更名为'乔家栅永茂昌'在申报上的广告
 上海.襄阳南路.“乔家栅”
↑ 1940年乔家栅从陕西南路淮海中路口，迁到襄阳南路336号，
上图为上世纪90年代乔家栅
“乔家栅食府”创办人是王汝喜。 1937年李一江又与二房东美通汽车公司的跑街先生王汝喜合股，在陕西南路开了一家乔家栅，居然座无虚席。因战事原因，老城厢的乔家栅难以经营下去，李与王两人又有分歧。
深谙顾客“吃牌子”心理的王汝嘉肯花1000元买下了老城厢的店面及招牌，1940年就在襄阳南路336号（现址）新开了一家名为“乔家栅食府”不论乔家栅如何分合，点心自是越来越出名了。


上海.襄阳南路.“乔家栅”↑ 乔家栅老板王汝嘉


上海.襄阳南路.“乔家栅” ↑ 襄阳南路357弄4号、12号乔家栅老板王汝嘉旧居，与“乔家栅食府”近在咫尺

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享