美食天地，泡萝卜为什么那么好吃！

为什么饭店里最不起眼的泡萝卜，很多人吃完一份还要加一分？其实他的做法非常简单，
树上摘的白萝卜削去外皮，再切成小方块，然后撒点盐抓匀，腌制十分钟，再用我家的自

来水洗去多余的盐分，沥干水分后放姜、蒜、小米辣泡椒，再准备一瓶大红浙醋，它是自

然发酵的，没有添加色素，吃起来也非常放心。美食推荐 ，再倒入雪碧，没过萝卜，浸泡两个小时即
可。这样做的泡萝卜酸甜爽脆，吃到