推荐食疗:木棉花煲鲮鱼
材料:
干木棉花20克,桂圆肉15克,鲮鱼1条,猪瘦肉150克,生姜5片,食盐、花生油适量。
做法:
(1)干木棉花、桂圆肉稍浸泡;鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后,擦干水分,放平底锅中下油中火煎至金黄。
(2)所有食材一起放入炖盅内,加水1.5升,隔水炖1小时即可。
专家点评:
木棉花为广东民间十分熟悉而又常用的祛湿中药,其性凉、味甘淡,具有清热利湿的功效。鲮鱼性味甘平,具有通小便的作用。两者合用能增强祛湿。搭配味甘的桂圆肉,既能调和木棉花的凉性,又使汤的口感可口。整个药膳共凑开胃益气、化湿健脾的功效,尤其适合最近湿气比较重的雨水季节饮用。
按这四个穴位帮你祛湿
广东省第二中医院针灸科主任医师范德辉介绍,回南天时湿邪侵犯人体,首当其冲的就是脾胃。根据中医五行的理论,人体是一个有机整体,一脏受损,他脏亦伤。脾胃为“后天之本”,好的脾胃是身体健康的必备条件。
材料:
干木棉花20克,桂圆肉15克,鲮鱼1条,猪瘦肉150克,生姜5片,食盐、花生油适量。
做法:
(1)干木棉花、桂圆肉稍浸泡;鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后,擦干水分,放平底锅中下油中火煎至金黄。
(2)所有食材一起放入炖盅内,加水1.5升,隔水炖1小时即可。
专家点评:
木棉花为广东民间十分熟悉而又常用的祛湿中药,其性凉、味甘淡,具有清热利湿的功效。鲮鱼性味甘平,具有通小便的作用。两者合用能增强祛湿。搭配味甘的桂圆肉,既能调和木棉花的凉性,又使汤的口感可口。整个药膳共凑开胃益气、化湿健脾的功效,尤其适合最近湿气比较重的雨水季节饮用。
按这四个穴位帮你祛湿
广东省第二中医院针灸科主任医师范德辉介绍,回南天时湿邪侵犯人体,首当其冲的就是脾胃。根据中医五行的理论,人体是一个有机整体,一脏受损,他脏亦伤。脾胃为“后天之本”,好的脾胃是身体健康的必备条件。
