发酵无菌车间工程建设要求
一、选址与布局
发酵无菌车间工程建设需遵循严格标准以确保产品质量与生产安全,首先在选址与布局上车间应远离污染源如垃圾处理厂或交通干道,厂区内部需设置在常年主导风向上风侧与其他车间保持足够距离;布局应遵循人物流分开原则,设计单向流动路线避免交叉污染;物料入口设置缓冲间,外包装清洁消毒后方可进入洁净区;人员入口设置更衣程序,包含一更二更风淋室,人员须穿戴无菌服经风淋去除表面微粒。
二、车间洁净核心要求
车间洁净级别是核心要求,通常发酵车间核心区需达到万级或十万级洁净标准,局部百级层流用于接种与取样等关键操作,空气净化系统采用初效中效高效三级过滤;高效过滤器布置在送风口末端,定期检测风速与压差确保换气次数符合标准;温湿度控制:温度在二十二至二十四摄氏度,湿度百分之五十至六十,根据工艺微调整连续监测记录数据。
三、建筑围护结构
建筑围护结构需密封防尘墙面与天花板,采用彩钢板或不锈钢板光滑耐腐蚀无死角弧形处理;地面采用自流平环氧树脂耐磨无缝隙地漏;采用无菌密封式防止倒灌门窗,选用铝合金或不锈钢材质密闭性好;所有管线暗装照明使用密封防尘灯,照度不低于三百勒克斯。
四、设备选型与安装
设备选型与安装至关重要,发酵罐管道阀门
一、选址与布局
发酵无菌车间工程建设需遵循严格标准以确保产品质量与生产安全,首先在选址与布局上车间应远离污染源如垃圾处理厂或交通干道,厂区内部需设置在常年主导风向上风侧与其他车间保持足够距离;布局应遵循人物流分开原则,设计单向流动路线避免交叉污染;物料入口设置缓冲间,外包装清洁消毒后方可进入洁净区;人员入口设置更衣程序,包含一更二更风淋室,人员须穿戴无菌服经风淋去除表面微粒。
二、车间洁净核心要求
车间洁净级别是核心要求,通常发酵车间核心区需达到万级或十万级洁净标准,局部百级层流用于接种与取样等关键操作,空气净化系统采用初效中效高效三级过滤;高效过滤器布置在送风口末端,定期检测风速与压差确保换气次数符合标准;温湿度控制:温度在二十二至二十四摄氏度,湿度百分之五十至六十,根据工艺微调整连续监测记录数据。
三、建筑围护结构
建筑围护结构需密封防尘墙面与天花板,采用彩钢板或不锈钢板光滑耐腐蚀无死角弧形处理;地面采用自流平环氧树脂耐磨无缝隙地漏;采用无菌密封式防止倒灌门窗,选用铝合金或不锈钢材质密闭性好;所有管线暗装照明使用密封防尘灯,照度不低于三百勒克斯。
四、设备选型与安装
设备选型与安装至关重要,发酵罐管道阀门
