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深海鱼油过量服用会怎样?

2012-06-08 14:24阅读:
深海鱼油,我们都知道鱼油可以降血压降血脂,而普遍很多老年人都有高血压高血脂的问题,总是用药物治疗,长时间的服用对身体也不好,但是如果是深海鱼油的话就不用有这种顾虑了,还是来看看深海鱼油的作用吧!

深海鱼油的几大好处
1降血脂,2降血压,3抗血栓,4抗肿瘤,5增强抗病能力,6健脑促智,7抗衰老。  
深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有哪些作用?
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源,因此纠正高血脂是治疗和预防
高血压及心、脑血管疾病的关键。
美国俄勒岗大学卫星科学中心,他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物,供给被试者连续
食用十天后,结果健康人的血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高血脂的人胆固醇降
低20%,甘油三酯猛降低67%之多,说明EPA有明显降血脂作用,而降甘油三酯的作用远比降
胆固醇的作用强。
鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂。
  普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内
EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及
DHA。
人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也
含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。
  EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3),他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十
二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸,且分子结构极为接近,因此EPA极易在人体内转化
为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。
  脂肪酸是组成脂肪的重要成份,它的化学结构是以碳元素组成的长
链主体。连接碳与碳之
间的结构称键,脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸,在
人体内都可以自然合成,不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的,则称不饱
和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件,应由食物供给,因此不饱和脂肪酸也被称
作必需脂肪酸。
深海鱼油
深海鱼油儿童胶囊类别 

如果以保健为目的,可按小剂量服用,如每天服一次,每次一粒。如果以治疗为目的,
开始可用较大剂量,每天一次,早晚各一粒,3个月以后可减少,每天一次,每次一粒,以维
持疗效。
  鱼油是老少皆宜的保健食品,针对不同的保健目的,可选用不同品种的鱼油,如用于健脑
目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健,应选择DHA含量较高,EPA含量较低的产品,而用于防治心
脑血管病的中老年人,则选用EPA含量多些的产品较好。
老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂,可达到相辅相成的目的,因鱼油在降低血
脂时其代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担,老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵
磷脂同服,不但对降脂有协助作用,而且卵磷脂能增强肝的排泄功能,从而保护肝脏不受损害
。现在营养学家特别推出“健康100天”的建议,建议中老年朋友在100天里,早服一粒鱼油,
晚服一粒卵磷脂胶囊,100天以后,您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。
鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低
密度脂蛋白胆固醇,减低血液的黏稠度。因此,鱼油能够降脂,老年人可以适当服用;同时它
对神经细胞有益,对儿童的大脑发育也有一定的促进作用。
  但是,很多人都把鱼油作为日常必备的保健品来服用,有时还加大服用量,认为保健品多
吃点对身体没什么坏处。事实上,体内含有过多的不饱和脂肪酸,很容易发生过氧化反应,消
耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况。对儿童来说,也不是多吃鱼油就会更聪明。此外,鱼油
里含有大量的不饱和脂肪酸,所以,在吃鱼油时最好不要喝茶,以免茶叶中的茶碱和鞣酸与鱼
油作用,影响保健效果。
  由于普通鱼体内不饱和脂肪酸的数量极少,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼
等鱼类的体内,不饱和脂肪酸含量才极高,在市场上,要想买到纯正的鱼油并不容易。
  其实,从吃海鲜、水产品中摄取不饱和脂肪酸,才是较好的选择。成人每天摄入所需脂肪
30%的不饱和脂肪酸就可以维持身体健康,建议每星期吃3-4次深海鱼,就能满足日常的需要。
补充鱼油也应该因人而异,对于习惯吃鱼的人来说,没有必要额外服用鱼油; 而对吃鱼少的老
年人,可以适当服用。
  需要注意的是,在使用鱼油时不要和鱼肝油弄错身份,鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏,主
要成分是维生素A和D,它属于脂溶性维生素。如果将鱼肝油当鱼油吃,长期大量服用,会造成
体内囤积过量的维生素而无法代谢,导致中毒,引起脑压升高等危险情况。
看来深海鱼油是存在副作用的,只是需要我们自身分清楚与有根鱼肝油的区别了,若是不小心混用了,还是会出现危险状况呢!

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