新浪博客
2亿立方米；地下水资源2.57亿立方米；现有水利工程设施986处，设计灌溉面积16万亩，占田总面积的70%，其中，有效灌溉面积13.2万亩，占57.7%,保灌面积12.5万亩,占54.7%。县内是典型的喀斯特溶山区、低山丘陵、低山深切割地貌，土壤主要分布为黄壤、石灰土、紫色土、水稻土四个土类，11个亚类、45个土属、113个土种。
2004年，贵州省理化检测所、贵州师院理化检测中心对凤冈有机茶规划区内的土壤和茶叶（茶青和干茶）进行检测，结果发现：凤冈县土壤中锌含量为95.3 mg/㎏，硒含量为2.5 mg/㎏；茶叶中锌含量为40～100mg/㎏，硒含量为0.25～3.50mg/㎏，且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。锌元素被称为“生命的火花”，硒元素具有“月亮元素”和“婚姻和谐素”的美誉。凤冈县有宜茶地土地28.8万亩，其中田10.3万亩、土9.7万亩、退耕还林地1.8万亩；宜茶地海拔在500m～1200m之间，且多为黄壤，土层深达80~200cm，PH值4.5~6.5，肥力中等，有机质含量丰富。由于其独特的生态环境和富含锌硒元素，2004年，凤冈县被中国特产之乡委员会授予“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。
图为陈宗懋院士来凤冈考察指导时为凤冈茶企题词。
下面为凤冈锌硒茶之——手工雀舌
采摘锌硒生态有机茶园清明前后十天单芽，经传统工艺全手工炒制而成。
商品样，烟条装。
四种茶叶同时审评；另三款本篇博文不作介绍，会单独介绍品鉴过程；
各取茶叶3克投入审评杯中；
3分钟出汤，闻香：清香略带板栗香，幽长持久
汤色：黄绿明亮
叶底：嫩绿匀整
下面用玻璃直身杯品鉴：投3克茶叶入玻璃杯中
冲入80到90度的泉水
细看侵泡过程，每个芽头在杯中翩翩起舞
亭亭玉立于杯中
慢慢下坠
侵泡30到60秒出第一泡汤，留20ML低继续加水至150ML，反复可以冲泡4到5次。
叶底。
在茶室晚上品鉴的，灯光不是很好。
下一篇将分享凤冈锌硒茶之——手工毛尖。
2004年，贵州省理化检测所、贵州师院理化检测中心对凤冈有机茶规划区内的土壤和茶叶（茶青和干茶）进行检测，结果发现：凤冈县土壤中锌含量为95.3 mg/㎏，硒含量为2.5 mg/㎏；茶叶中锌含量为40～100mg/㎏，硒含量为0.25～3.50mg/㎏，且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。锌元素被称为“生命的火花”，硒元素具有“月亮元素”和“婚姻和谐素”的美誉。凤冈县有宜茶地土地28.8万亩，其中田10.3万亩、土9.7万亩、退耕还林地1.8万亩；宜茶地海拔在500m～1200m之间，且多为黄壤，土层深达80~200cm，PH值4.5~6.5，肥力中等，有机质含量丰富。由于其独特的生态环境和富含锌硒元素，2004年，凤冈县被中国特产之乡委员会授予“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。
图为陈宗懋院士来凤冈考察指导时为凤冈茶企题词。
下面为凤冈锌硒茶之——手工雀舌
采摘锌硒生态有机茶园清明前后十天单芽，经传统工艺全手工炒制而成。
商品样，烟条装。
四种茶叶同时审评；另三款本篇博文不作介绍，会单独介绍品鉴过程；
各取茶叶3克投入审评杯中；
3分钟出汤，闻香：清香略带板栗香，幽长持久
汤色：黄绿明亮
叶底：嫩绿匀整
下面用玻璃直身杯品鉴：投3克茶叶入玻璃杯中
冲入80到90度的泉水
细看侵泡过程，每个芽头在杯中翩翩起舞
亭亭玉立于杯中
慢慢下坠
侵泡30到60秒出第一泡汤，留20ML低继续加水至150ML，反复可以冲泡4到5次。
叶底。
在茶室晚上品鉴的，灯光不是很好。
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