茶企业经营的茶叶种类不同,品质不同,面对的顾客也不同,所处的竞争环境也不同,因而市场定位所依据的原则也应不同。
对茶企业而言,精准的市场定位离不开对茶叶市场属性的研究。茶叶的市场属性,除了有饮料的一般功能之外,还具有消食去腻、解乏除烦、解酒、减肥、防癌、降血脂等保健功能。由此可见,作为一种产品,茶叶的营销宣传可以从许多方面进行。有些消费者对茶的偏爱胜过咖啡或其他饮料,也正是看中了茶所具有的多重益处。
但是,事物都具有利弊两个方面。茶叶市场属性的多重性,一方面为茶企业带来了一定的消费人群,另一方面也使得许多茶企业做产品的市场定位时“眉毛胡子一把抓”,对茶的各种属性不分重点地进行宣传,结果在“什么都是”中沦落为“什么都不是”。
目前,很多茶企业产品定位个性不清晰,主题概念模糊,瞄准的目标市场过大过宽,并无市场侧重点。虽然对于茶叶的四大类定位(饮品、保健品、礼品、收藏品),许多企业并不陌生,但多数企业推出的茶品牌给人的感觉很模糊,分不清到底属于哪一类,多数看起来既像饮品,又像保健品或礼品。这充分说明,多数茶企业对于产品的市场定位并没有一个清晰的思路,茶叶市场同质化比较严重,茶企业并没有针对茶叶的具体属性作合理的市场细分,与市场定位对应的营销策略也就更无法谈起。
茶叶市场定位现状
目前,我国关于茶叶品牌的研究,多数还停留在知名品牌缺失的原因和对于茶叶产品品牌的推广方法上,专门针对茶叶产品市场定位的研究并不多。
结合市场定位的含义,以及目前我国茶叶市场的特点,可以发现,目前茶叶产品的市场定位主要有以下几种:
一、饮品
茶之所以为茶,首先是在于其可以饮用、解渴之基本功用。比如“立顿”红茶,其定位就是作为大众饮品,并因此成为世界茶叶第一品牌。
二、礼品
此种定位方式将茶奉为一个不可多得的最具地方特色的产品,因此,将茶作为礼品是一个上佳之选。据调查,中国的茶叶作为礼品的消费占50%以上。因为中国人推崇“礼尚往来”,而且茶叶在中国人眼里乃清雅之物,无论商政之间还是亲友之间,都喜欢以茶为礼。而且中国人有很深的攀比观念,喜欢送厚礼,甚至只送贵的不送对的。而且送茶叶又不属于行贿,所以许多茶品牌纷纷推出了高端茶礼。如近年来红遍中国的“元正”和“骏德”金骏眉成
对茶企业而言,精准的市场定位离不开对茶叶市场属性的研究。茶叶的市场属性,除了有饮料的一般功能之外,还具有消食去腻、解乏除烦、解酒、减肥、防癌、降血脂等保健功能。由此可见,作为一种产品,茶叶的营销宣传可以从许多方面进行。有些消费者对茶的偏爱胜过咖啡或其他饮料,也正是看中了茶所具有的多重益处。
但是,事物都具有利弊两个方面。茶叶市场属性的多重性,一方面为茶企业带来了一定的消费人群,另一方面也使得许多茶企业做产品的市场定位时“眉毛胡子一把抓”,对茶的各种属性不分重点地进行宣传,结果在“什么都是”中沦落为“什么都不是”。
目前,很多茶企业产品定位个性不清晰,主题概念模糊,瞄准的目标市场过大过宽,并无市场侧重点。虽然对于茶叶的四大类定位(饮品、保健品、礼品、收藏品),许多企业并不陌生,但多数企业推出的茶品牌给人的感觉很模糊,分不清到底属于哪一类,多数看起来既像饮品,又像保健品或礼品。这充分说明,多数茶企业对于产品的市场定位并没有一个清晰的思路,茶叶市场同质化比较严重,茶企业并没有针对茶叶的具体属性作合理的市场细分,与市场定位对应的营销策略也就更无法谈起。
茶叶市场定位现状
目前,我国关于茶叶品牌的研究,多数还停留在知名品牌缺失的原因和对于茶叶产品品牌的推广方法上,专门针对茶叶产品市场定位的研究并不多。
结合市场定位的含义,以及目前我国茶叶市场的特点,可以发现,目前茶叶产品的市场定位主要有以下几种:
一、饮品
茶之所以为茶,首先是在于其可以饮用、解渴之基本功用。比如“立顿”红茶,其定位就是作为大众饮品,并因此成为世界茶叶第一品牌。
二、礼品
此种定位方式将茶奉为一个不可多得的最具地方特色的产品,因此,将茶作为礼品是一个上佳之选。据调查,中国的茶叶作为礼品的消费占50%以上。因为中国人推崇“礼尚往来”,而且茶叶在中国人眼里乃清雅之物,无论商政之间还是亲友之间,都喜欢以茶为礼。而且中国人有很深的攀比观念,喜欢送厚礼,甚至只送贵的不送对的。而且送茶叶又不属于行贿,所以许多茶品牌纷纷推出了高端茶礼。如近年来红遍中国的“元正”和“骏德”金骏眉成
