法国橡木桶的天然优势
早在公元前800~900年，人类就已经开始把橡木桶当做葡萄酒的容器，此后的两千多年里，橡木桶始终陪伴在人们的生活之中：它运输方便，密封性好，容量大，搬运方便，结构坚固，还可以重复使用，是葡萄酒运输的理想容器。尤其是当人们发现橡木桶具有加强葡萄酒风味的作用时，橡木桶的重要性不言而喻。
法国盛产橡木，包括无梗花栎（Quercus petraea）和夏栎（Quercus robur）等等，法国橡木种类不少，总体上对葡萄酒的影响比较“轻柔”，其纹理比较紧密，会给葡萄酒带来微妙的奶油味和焦糖味，给葡萄酒带来的风味影响更加微妙。正因如此，虽然法国橡木桶普遍昂贵，但是法国橡木桶仍然是目前最受欢迎的橡木桶。
价格暴涨仍旧一桶难求
但现在，法国橡木的供应量不断减少，澳大利亚的橡木桶价格飙升至每桶 1,100 英镑左右。据《The Australian》报道，受自然灾害影响，法国橡树遭到摧毁、运输集装箱极度缺乏，这一切造成欧洲以外地区法国橡木桶运输将不断延误。
澳大利亚葡萄与葡萄酒公司首席执行官托尼·巴塔格莱恩说：“法国橡木很难买到，上船更难，运费的价格引发新的问题。我不知道我们能做些什么。”
在过去的 18 个月里，澳大利亚的葡萄酒生产商几乎没有足够的能力来应对这样的状况。不仅是澳大利亚，从加利福尼亚到智利的顶级酿酒厂，法国橡
早在公元前800~900年，人类就已经开始把橡木桶当做葡萄酒的容器，此后的两千多年里，橡木桶始终陪伴在人们的生活之中：它运输方便，密封性好，容量大，搬运方便，结构坚固，还可以重复使用，是葡萄酒运输的理想容器。尤其是当人们发现橡木桶具有加强葡萄酒风味的作用时，橡木桶的重要性不言而喻。
法国盛产橡木，包括无梗花栎（Quercus petraea）和夏栎（Quercus robur）等等，法国橡木种类不少，总体上对葡萄酒的影响比较“轻柔”，其纹理比较紧密，会给葡萄酒带来微妙的奶油味和焦糖味，给葡萄酒带来的风味影响更加微妙。正因如此，虽然法国橡木桶普遍昂贵，但是法国橡木桶仍然是目前最受欢迎的橡木桶。
价格暴涨仍旧一桶难求
但现在，法国橡木的供应量不断减少，澳大利亚的橡木桶价格飙升至每桶 1,100 英镑左右。据《The Australian》报道，受自然灾害影响，法国橡树遭到摧毁、运输集装箱极度缺乏，这一切造成欧洲以外地区法国橡木桶运输将不断延误。
澳大利亚葡萄与葡萄酒公司首席执行官托尼·巴塔格莱恩说：“法国橡木很难买到，上船更难，运费的价格引发新的问题。我不知道我们能做些什么。”
在过去的 18 个月里，澳大利亚的葡萄酒生产商几乎没有足够的能力来应对这样的状况。不仅是澳大利亚，从加利福尼亚到智利的顶级酿酒厂，法国橡