河南农村传统美食——热豆腐

对于热豆腐我是不太喜欢吃的，但是热豆腐作为河南农村夏季傍晚最重要的一种小吃是备受人们亲睐的，因为其价格便宜，营养保健，吃完了以后喝杯热热的豆浆简直是一种享受。
图一 辣椒
就这样像汤一样的辣椒泼到热豆腐上，鲜辣刺激。

图二 瓷碗
以前小时候用的是黑瓷碗，现在换成了这样的青花瓷碗，档次是提高了。