今年迅速风行于欧美的魔法蛋糕，
只需经过一次烘焙，就能获得三种不同的口感，
最下层爽滑的布丁层，
中间层浓郁软嫩如蛋挞馅的卡仕达层，
最上层轻柔绵密的海绵蛋糕层。
人们都惊奇于它独特神奇的口感，
其实想一次烘焙出这三重口感并不像想像的那么难，
只要严格控制温度及烘烤的时间即可！
蓝莓的小酸甜和香草的味道，
新浪博客
今年迅速风行于欧美的魔法蛋糕，
只需经过一次烘焙，就能获得三种不同的口感，
最下层爽滑的布丁层，
中间层浓郁软嫩如蛋挞馅的卡仕达层，
最上层轻柔绵密的海绵蛋糕层。
人们都惊奇于它独特神奇的口感，
其实想一次烘焙出这三重口感并不像想像的那么难，
只要严格控制温度及烘烤的时间即可！
蓝莓的小酸甜和香草的味道，
还有浓浓的奶香味，你不由得会去赞叹发现它的人！
俺尤其喜欢微波加热1分钟来吃它，
尤其喜欢中间那软嫩的布丁层和表面的海绵层，
加热后你会发现，奶香味更浓了！
这款蛋糕属于会让你一口一口停不下来的一种，
如果你喜欢吃蛋挞，那么它一定会合你的胃口，
会让你一做再做！
但如果你正在减肥，那么，
请远离它。
但形状没有模具的支撑会变得比较扁，
最好是完全放凉再脱模。想热食只需微波1分钟！
本图的拍摄就是在温热时拍的，
所以形状很扁，但这种扁扁的并不代表着它是失败的，
因为它表面的海绵层吃起来非常柔软。
蛋糕经过冷藏以后，布丁层会沉淀的更加分明，
形状也会被固定下来，蛋糕就会比较高。
俺不太喜欢吃太甜的东西，所以，方子里的糖量是刚刚合适的，
如果你喜欢更甜，请再加10-20克的糖！
做法：
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
8．
9．
10．
小罗嗦：
1．
2．
3．
俺尤其喜欢微波加热1分钟来吃它，
尤其喜欢中间那软嫩的布丁层和表面的海绵层，
加热后你会发现，奶香味更浓了！
这款蛋糕属于会让你一口一口停不下来的一种，
如果你喜欢吃蛋挞，那么它一定会合你的胃口，
会让你一做再做！
但如果你正在减肥，那么，
请远离它。
但形状没有模具的支撑会变得比较扁，
最好是完全放凉再脱模。想热食只需微波1分钟！
本图的拍摄就是在温热时拍的，
所以形状很扁，但这种扁扁的并不代表着它是失败的，
因为它表面的海绵层吃起来非常柔软。
蛋糕经过冷藏以后，布丁层会沉淀的更加分明，
形状也会被固定下来，蛋糕就会比较高。
俺不太喜欢吃太甜的东西，所以，方子里的糖量是刚刚合适的，
如果你喜欢更甜，请再加10-20克的糖！
做法：
2．
3．
4．
5．
6．
8．
9．
10．
小罗嗦：
1．
2．
3．