「精力汤」是生机饮食提倡者安博士大力推荐的饮食。她说：「精力汤和回春水（一种小麦发芽浸泡的水）是营养最为完整的食物」。她还说：「要重获健康，最重要的关键在于每天少量多次食用磨碎的食物。在波士顿和波多黎各的安博士健康中心里主角食物即为精力汤、回春水和绿色的小麦汁，而这也是我推荐的最主要健康食品了。」
有些人认为水果、生菜用嚼的吞下去比较好，可是根据安博士的研究，「食用一些打碎的生鲜蔬菜泥，效果又比嚼食生菜沙拉有效。事实上，如果有好工具，能将营养均衡的食物迅速打成泥，这种食物将有助于人体吸收完全的营养，这是提升免疫能力，克服各种疾病的良方。」
我喝精力汤到目前为止已经九年了。尤其在使用维他美仕（Vita-Mix）全营养调理机之后，我发现不仅口感更好，也打出了更多营养。印象最深刻的是两次怀孕的比较。记得节目主持人于美人在一次访谈中开玩笑的说，你好坏，你先生肝癌开刀，你还叫他生孩子。的确，我们的大女儿是在我先生开完刀后三年生的。当时我的身体还不太好，期间，我努力的喝牛奶、吃维他命，但是仍抽筋得厉害，常常半夜痛醒，甚至痛得流下泪来。原以为我再也不可能怀孕，没想到喝精力汤两年多，我又意外怀孕了。这次我不喝牛奶、不吃维他命，每天早上一大杯精力汤，外加一片全麦面包、一粒水煮蛋，没想到这回我一次也没抽筋，顺利的产下一个健壮的小子，我开心的称他「精力汤宝宝」。
有些人认为水果、生菜用嚼的吞下去比较好，可是根据安博士的研究，「食用一些打碎的生鲜蔬菜泥，效果又比嚼食生菜沙拉有效。事实上，如果有好工具，能将营养均衡的食物迅速打成泥，这种食物将有助于人体吸收完全的营养，这是提升免疫能力，克服各种疾病的良方。」
我喝精力汤到目前为止已经九年了。尤其在使用维他美仕（Vita-Mix）全营养调理机之后，我发现不仅口感更好，也打出了更多营养。印象最深刻的是两次怀孕的比较。记得节目主持人于美人在一次访谈中开玩笑的说，你好坏，你先生肝癌开刀，你还叫他生孩子。的确，我们的大女儿是在我先生开完刀后三年生的。当时我的身体还不太好，期间，我努力的喝牛奶、吃维他命，但是仍抽筋得厉害，常常半夜痛醒，甚至痛得流下泪来。原以为我再也不可能怀孕，没想到喝精力汤两年多，我又意外怀孕了。这次我不喝牛奶、不吃维他命，每天早上一大杯精力汤，外加一片全麦面包、一粒水煮蛋，没想到这回我一次也没抽筋，顺利的产下一个健壮的小子，我开心的称他「精力汤宝宝」。