蔬菜沙拉与蘸酱菜 2021-12-05 19:15阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2876029515 蔬菜沙拉原本是一道西餐，可我感觉和我们北方人餐桌上常见的蘸酱菜没有什么本质上的区别。都是新鲜蔬菜洗净后，不经过任何形式的加热催熟直接食用。只是蔬菜沙拉的配料是“沙拉酱”，而我们的蘸酱菜蘸的是黄豆酱（东北人称“大酱”）。 据资料记载，那个活了106岁的宋姓ML老太太，一生最爱吃的一道菜就是“蔬菜沙拉”，每餐必不可少，可见这是一道绿色健康菜肴。 别人家的蔬菜沙拉。（网络图片） 跟团游住酒店，自助早餐里就有蔬菜沙拉。各种蔬菜一样夹一点，配以沙拉酱，清淡爽口还清火，适合旅途中的早餐食用。吃过几次后我居然爱上这道菜，在家里偶尔也会做一次。 我自己在家做的蔬菜沙拉，食材选的是我喜欢吃的品种。
