入秋“补心”的简单面食——炝锅面鱼儿 2013-08-07 10:04阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2901938544 今天立秋,可温度不减反增。 秋老虎不容小觑。 俗话说“春补肺,夏补脾,秋补心,冬补肾”。 想着入秋了下厨房没那么辛苦,可是这个天气还是不能大折腾。 今天介绍一种制作简单的面食。 简单,方便,秋老虎季节下厨房也没那么狼狈。 炝锅面鱼儿,主料是面粉,也就是小麦粉。 《本草拾遗》中提到“小麦粉,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦粉不仅可以提供人体所需的热量和营养,也是“养心,益肾,和血,健脾”的天然药物。 来吧,一起来碗“面鱼儿”,蔬菜主食全都有了,作为早餐晚餐