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随着春节的临近，菜市场的人越来越多。即使现在过年不像计划经济时期物资匮乏。但上了年纪的老人还是会买好多蔬菜和肉类囤着。我这样年纪的子女辈总是觉得这做法很多余，可是老人们买的很开心。他们觉得，过年是一家人在一起团聚的时候，哪怕把新鲜的食材冷冻在冰柜里，也不要缺了孩子。
我妈说，我爸今年又囤了不少菜。窗户外面和冰柜冰箱全塞满了。就等着我们回去消化。除了过年吃之外，过完年回江南还要再带来一部分。
闲逛超市，冬笋只要5块多一斤，我也挤进大妈群，挑了几个。过两天立春后，冬笋便成为春笋。就不会那么稀罕了。
冬笋烧肉
材料：五花肉1斤，冬笋2个，老抽，冰糖，盐，葱姜，八角花椒适量，色拉油。
制作：
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