腌芥菜时，别只会放盐，多加3招，芥菜丝脆爽入味，比辣白菜好吃
韩国泡菜喜欢加入苹果和梨，可以帮助促进发酵，而且泡菜还带有淡淡的果香，味道很好，在这个季节正值食用芥菜，我家也经常会用它腌着吃，这次我决定改变传统的做法，而是采用韩国泡菜的制作方法，这样腌制的芥菜就不仅仅是咸菜了，而是一道果香十足的小菜，比传统腌制的咸菜味道更好，大家不要在腌制芥菜时再加盐，多用三招，芥菜丝会更脆、更香，吃起来比辣白菜更香，爱吃的可不能错过。
榨菜疙瘩丝的做法：
配料：新鲜芥菜疙瘩1000克、盐50克、白糖80克、苹果半粒、梨半粒、白醋、大蒜、辣椒油各
加工步骤：
第一步，将芥菜疙瘩洗净，去皮，擦成丝状，放在梳子上，在阳台上晾晒一天
步骤二，苹果和梨分别取一半用，去皮切片，大蒜去皮切片，水果和大蒜放入料理机，加盐，白糖，大蒜，白醋，韩国味淋和味精
步骤三：把芥末打碎，晾干，放进盆里，加调料泥，加辣椒油，戴上手套，拌匀，器，杀毒处理好；
步骤四，控干水分，放
韩国泡菜喜欢加入苹果和梨，可以帮助促进发酵，而且泡菜还带有淡淡的果香，味道很好，在这个季节正值食用芥菜，我家也经常会用它腌着吃，这次我决定改变传统的做法，而是采用韩国泡菜的制作方法，这样腌制的芥菜就不仅仅是咸菜了，而是一道果香十足的小菜，比传统腌制的咸菜味道更好，大家不要在腌制芥菜时再加盐，多用三招，芥菜丝会更脆、更香，吃起来比辣白菜更香，爱吃的可不能错过。
榨菜疙瘩丝的做法：
配料：新鲜芥菜疙瘩1000克、盐50克、白糖80克、苹果半粒、梨半粒、白醋、大蒜、辣椒油各
加工步骤：
第一步，将芥菜疙瘩洗净，去皮，擦成丝状，放在梳子上，在阳台上晾晒一天
步骤二，苹果和梨分别取一半用，去皮切片，大蒜去皮切片，水果和大蒜放入料理机，加盐，白糖，大蒜，白醋，韩国味淋和味精
步骤三：把芥末打碎，晾干，放进盆里，加调料泥，加辣椒油，戴上手套，拌匀，器，杀毒处理好；
步骤四，控干水分，放
