材料：牛肉 葱 姜片 蒜头 辣椒
调味料：糖1勺 盐1勺 鸡精1勺 酱油1勺
腌料：酱油1勺 米酒1勺 太白粉1勺
做法1、牛肉切条把腌料腌10分钟备用
2、蒜头切片，葱切段，辣椒切条备用
3、热锅倒入2大勺油，放入刚刚腌好的牛肉条，快炒至变色立刻捞起沥干油备用
4、锅里留少许油，放入蒜片，葱段，辣椒条以及姜片爆香，再加入糖1勺 盐1勺 鸡精1勺 酱油1勺 煮至沸腾
5加入刚刚捞起来的牛肉条炒均匀即可出锅
加太白粉腌牛肉，是为了让牛肉炒出来嫩滑好吃！
调味料：糖1勺 盐1勺 鸡精1勺 酱油1勺
腌料：酱油1勺 米酒1勺 太白粉1勺
做法1、牛肉切条把腌料腌10分钟备用
2、蒜头切片，葱切段，辣椒切条备用
3、热锅倒入2大勺油，放入刚刚腌好的牛肉条，快炒至变色立刻捞起沥干油备用
4、锅里留少许油，放入蒜片，葱段，辣椒条以及姜片爆香，再加入糖1勺 盐1勺 鸡精1勺 酱油1勺 煮至沸腾
5加入刚刚捞起来的牛肉条炒均匀即可出锅
加太白粉腌牛肉，是为了让牛肉炒出来嫩滑好吃！