【花样寿司】
材料:火龙果肉 约3~5g,糯米 50g,大米 100g,紫菜卷 2张,牛油果 一个,胡萝卜 半根,自制肉松 适量
做法:
1、将提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中,加入适量清水(水量跟平时煮饭一样),按下煮饭键。
2、胡萝卜去皮,切成长条。
3、放入开水中焯约3分钟,至熟透。
4、牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,切成薄片备用。
5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。
6、舀起一半米饭
7、将火龙果汁倒入剩余米饭中,用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。
8、取一张方形海苔,用剪刀剪去四分之一。
9、放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。
10、轻轻按压,压实,然后翻面。
11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。
12、在中间摆上处理好的胡萝卜条,牛油果片。
13、家里有自制肉松的话也铺上一些。 食材可以根据宝宝的需求来准备,不一定用这几样。
14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏紧~
15、揭掉保鲜膜,用刀整齐的切出小块,摆出花瓣整形即可。
16、亲手做的寿司,总有种不一样的甜在里头~

【樱花寿司】
材料:火龙果肉 约3~5g,糯米 50g,大米 100g,紫菜卷 2张,牛油果 一个,胡萝卜 半根,自制肉松 适量
做法:
1、将提前浸泡一夜的糯米和大米一起放入电饭锅中,加入适量清水(水量跟平时煮饭一样),按下煮饭键。
2、胡萝卜去皮,切成长条。
3、放入开水中焯约3分钟,至熟透。
4、牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,切成薄片备用。
5、将火龙果用手或勺子挤出汁备用。
6、舀起一半米饭
7、将火龙果汁倒入剩余米饭中,用饭铲拌匀成为淡粉色的米饭备用。
8、取一张方形海苔,用剪刀剪去四分之一。
9、放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子按压均匀后覆盖一层保鲜膜。
10、轻轻按压,压实,然后翻面。
11、在海苔上面再铺上薄薄一层的白米饭。
12、在中间摆上处理好的胡萝卜条,牛油果片。
13、家里有自制肉松的话也铺上一些。 食材可以根据宝宝的需求来准备,不一定用这几样。
14、用手拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏紧~
15、揭掉保鲜膜,用刀整齐的切出小块,摆出花瓣整形即可。
16、亲手做的寿司,总有种不一样的甜在里头~

【樱花寿司】







