长寿鱼——新西兰红鱼,最长寿的深海鱼
2012-08-22 09:18阅读:
长寿鱼,学名橙连鳍鲑(Orange
Roughy),新西兰红鱼。这种鱼生长在大西洋、地中海、印度洋和太平洋,3-11摄氏度,180-1800米的低温深海区域。鱼身宽,头大,身体及鳍呈明亮砖红色,嘴和腮部呈蓝黑色,死后变为橘红色。长寿鱼是生长最缓慢的深海鱼类,33岁才达到性成熟,开始繁殖,成鱼体长30-40厘米,平均体重1.5公斤,寿命可达150年之久,因此得名长寿鱼。长寿鱼虽分布广,但繁殖率极低,尤为珍贵。
长寿鱼鱼肉为珍珠白色,肉片粗,烹饪时不易散,即使数次冷冻和解冻后仍肉质细嫩,味道如蟹肉般鲜美,风行于欧美国家的餐桌。长寿鱼不仅味道鲜美,适合大多数的烹调方式,而且营养丰富,鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,鱼头鱼骨内还含有珍贵的“脑黄金”成分,能激活脑细胞,增强记忆力,减缓人体大脑老化。头骨汤滋补肝肾,延年益寿。
我公司长期与美国Lummi
Nation合作。Lummi 民族是美国具
有独立主权的一个原始部落,位于华盛顿州的最北端海岸。美国条约认可Lummi
Nation自1885年存在,数千年来,Lummi人民一直生活在普吉特湾海岸,淳朴的Lummi人世代以渔业为生,并延续至今。1986年美国政府正式在Lummi
Nation设置自由贸易区,扶持Lummi Nation经济发展,也给我们提供了合作的机会。
稳定的合作关系,保证了我们的海鲜野生海捕,健康无污染。我们所有进口的海产品都符合中国海产品的相关法律法规以及检测规定。我们承诺,以合理且颇具竞争力的价格,将安全卫生又富含营养的进口海产品送上您的餐桌,不断开发、改进我们的产品,为广大客户提供更为优质的服务。
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